Hogyan növekszik a saját étele kis helyeken - a szerves módszer
Dr. Mercola, 2014. június
Valószínűleg már tudja, hogy a biotáplálék jót tesz Önnek. A legtöbb ember a bioélelmiszerekkel kapcsolatos problémája az, hogy drágák. Az étel költségeinek radikális csökkentésére azonban számos különböző módszer létezik.
A saját ételének termesztése valószínűleg az egyik legjobb, és rendkívül kielégítő lehet. Meggyőződésem, hogy a hajtások termesztése a legtöbb ember számára praktikusabb és hasznosabb, és nagyon kevés helyet és időt foglal el, több időbe telik, míg cikket készítek arról, hogyan kell csinálni, mintsem.
Eközben bárki, a rendelkezésre álló helytől függetlenül, saját ételt is előállíthat. Ha van kerted, akkor nagyon szerencsés vagy. De az emberek, akik lakásban laknak, saját maguk is termelhetnek friss ételeket. Alex Mitchell könyve, Az ehető erkély kiváló forrás.
A saját élelmiszer-termesztés egyik fő előnye, hogy teljes mértékben ellenőrzése alatt áll a termék, a talaj összetételétől a kémiai expozícióig.
Míg egy hagyományos kert magában foglalhatja potenciálisan mérgező vegyi műtrágyák és rovarölők használatát a növény védelme érdekében, az organikus kertész nem használ vegyszereket, és természetes műtrágyákkal és rovargátakkal eteti a talajt.
Ugyanez vonatkozik a gyomirtásra. Noha a hagyományos kertész szintetikus gyomirtó szereket alkalmazhat a gyomok leküzdésére, egy organikus kertész kezével kezeivel leszorítja őket, és a növényeket talajtakaróval borítja a gyomok irtására. Minden mérgező oldathoz általában van egy hatékony, nem toxikus alternatíva.
A magtermesztés egy kis segítséget nyújthat ebben a szezonban
Bár biztosan megvárhatja, amíg a fagyveszély elmúlik, majd közvetlenül magába ültetheti magjait, elkezdheti magjainak termesztését, majd átültetését a kertjébe. Ez különösen hasznos lehet olyan területeken, ahol a tenyészidő rövid.