HOGYAN nyerje meg a csatát az ingyenes radikálisok ellen; Beatriz Larrea egészségügyi edző
Valószínűleg hallott már a szabad gyökökről, és már tudja, hogy ők az ellenségünk, ha hosszabb ideig szeretne egészséges és fiatal maradni. De elgondolkodott már azon, hogy mik ezek? Nos, a szabad radikálisok Olyan atomok vagy atomcsoportok, amelyek összetételükben egy elektron nem párosodik, ezért nagyon reaktívak és instabilak. Az egyensúly elérése érdekében ez az atom arra törekszik, hogy "ellopjon" egy elektront egy másik atomtól.
Amikor ez megtörténik, az atom, amely elveszíti az elektronját, szabad gyökökké válik. Így létrejön az oxidatív stressz nevű láncreakció, ahol a sejtek károsodnak, az öregedés bekövetkezik és számos betegséghez hozzájárul. Tegyük fel, hogy ők a "rosszfiúk" a történetben. De ne aggódj, a gazembert mindig a film hőse kíséri: antioxidánsok.
A antioxidánsok Minden növényben megtalálhatók, ők védik őket és adják színüket. Hasonlóképpen, az antioxidánsok védik és erősítik az emberi testet, miközben késleltetik az öregedést és megakadályozzák a sejtek oxidációját a szabad gyökök semlegesítésével. Tegyük fel, hogy maradt egy elektrontok, amelyet a szabad gyököknek adományoztok, megnyugtatva és semlegesítve.
Mi termeli a szabad gyököket?
Élet! A szabad gyökök, bár a történelem rosszfiúinak nevezzük őket, valóban a mindennapjaink részét képezik, mivel az anyagcsere vagy a glükóz elégetése során termelődnek testmozgás közben, betegség után, és a testet arra használják, hogy semlegesítse őket, és megfelelő gyümölcs és zöldség bevitelével a probléma megoldódna. A probléma akkor jelentkezik, amikor olyan külső tényezőket vezetünk be a testbe, amelyek ezeket a reaktív részecskéket előállítják, például:
- Környezetszennyezés a levegőben és a vízben.
- Peszticidek, herbicidek, fungicidek, adalékanyagok, tartósítószerek, színezékek stb.
- Feszültség.
- Csomagolt feldolgozott élelmiszerek, amelyek krónikus éhséget is okoznak, mivel nulla tápértékük és sok kalóriájuk van.
- Szivarfüst, alkohol stb.
- Nehéz fémek.
- Az állati fehérje feleslege, különösen a hormonokat és antibiotikumokat tartalmazó állati fehérje. És a kolbászról nem is beszélve.
Mint látható, ez a helyzet aggasztó, hiszen életmódunk, amit eszünk, lélegezünk, iszunk és gondolunk, szabad gyököket generál. Méregek és egyéb vegyületek bombáznak minket, amelyek szabad gyököket generálnak. Életmódunk mérgező.