Hogyan szervezzünk családi piknik RPP News

Bár a piknik alkalmi étkezés nyugodt légkörben, a siker érdekében alapos tervezést igényel. Bár Lima nem olyan város, ahol erősen és gyakran esik az eső, érdemes ellenőrizni az időjárás előrejelzését. Így nem csak egy felhős vagy esős napon kerüljük el a piknikezést, hanem készek vagyunk a magas hőmérsékletnek is ellenállni. Vagyis napvédő krémet és esernyőt kapunk.

Célszerű összeállítani a bevitt ételek listáját és az összes szükséges tételt. Ez utóbbi fontos, mivel messze leszünk otthonról, és nem lesz kéznél a cukrász vagy a hűtőszekrény.

Az Eroski Consumer spanyol portál, amely a fogyasztók számára hasznos információkkal foglalkozik, más pontokat javasol a tökéletes piknik megszervezéséhez:

Biztonságos étel. Az élelmiszerek megfelelő hőmérsékleten tartásához jéggel, hordozható hűtőszekrénnyel kell rendelkeznie, és árnyékos helyre kell helyezni. A keresztszennyeződés elkerülése érdekében a nyers és a főtt ételeket nem szabad keverni. Kerülje néhány olyan ételt, amely mérgezést okozhat hő hatására, például majonéz vagy tojás. Célszerű a zöldségeket otthonról jól megmosni.

---