Hogyan tervezzük meg a vacsorát
A vacsora ütemezésénél figyelembe kell vennünk az ebédmenüt, a könnyű ételek választását és azt, hogy mikor megyünk aludni.

Három alapvető szabály
1. Mit ettünk ma?
Nem ismételni ételeket figyelembe kell vennünk, amit délben és előző nap elfogyasztottunk. Ha ettünk tésztát, fogyaszthatunk zöldséget, rizst vagy burgonyát, vagy fordítva. És ha voltak hüvelyesek, vacsorára fogyaszthatunk tésztát vagy zöldséget, és fordítva.
Tekintettel a második tanfolyamok, Ha délben húst vagy csirkét (vagy más szárnyast) eszünk, vacsorára halat vagy tojást fogyaszthatunk, vagy fordítva. De nem feltétlenül szükséges két fogás és desszert, kellemesebb lehet egyetlen étel amely magában foglalja az összes élelmiszercsoportot: például burgonya omlett salátával és gyümölcs desszertként.
2. Könnyű ételek
- Éjjel kényelmes jól emészthető ételek fogyasztása: csirke, hal, zöldségek, rizs.
- Hüvelyeseket is vehetünk, ha párolt és pürésítjük őket.
- Gyorsétterem (felvágottak, szendvicsek, pizza.) Sporadikusan fogyasztható, legfeljebb hetente egyszer, egy kis zöldség, például saláta és gyümölcs kíséretében.