Hogyan teszi Japán a fejlett országgá, ahol a legalacsonyabb az elhízás aránya a világon?

1. Benne vagy
2. Rajt
3. Szakaszok
4. Táplálás

Hogyan válik Japán a világ legalacsonyabb elhízási arányával rendelkező fejlett országgá?

A múltbeli bejelentést követően A kollektív helyreállítás kongresszusa 2018 Az Eduksano projektből megmentettük ezt a régen megjelent cikket arról, hogy Japánban miért nincsenek szinte elhízottak. Az egészséges táplálkozás és a szigorú jogszabályok miatt Japán a fejlett ország, ahol a legalacsonyabb az elhízás aránya a világon.

A kis adagokon és friss, helyi termékeken alapuló egészséges táplálkozás, valamint az iskolai étkezdékre és a felnőtt állampolgárokra vonatkozó szigorú jogszabályok miatt Japán a fejlett ország, ahol a legalacsonyabb az elhízás aránya a világon (a japánoknak csak 3,5% -a elhízott).

A világ 50 országának a legalacsonyabb elhízási arányát felsoroló listán olyan nemzetek élnek, amelyek egyszerre küzdenek a szegénység, az éhezés, a bizonytalanság ellen. De a 38. helyen, Mali és Zimbabwe között kiemelkedik egy olyan ország, amely nem illik a kép többi részébe: Japán. A felnőtt lakosság körében csupán 3,5% -os elhízással Japán messze a legalacsonyabb arányú fejlett nemzet.

Ha összehasonlítjuk a G8 többi tagjával, a bolygón a legtöbb iparosodott gazdasággal rendelkező országok csoportjával, akkor a különbségek óriásiek: Németországban, Franciaországban és Olaszországban 21% és 22%, az Egyesült Királyságban 26%, majdnem a többi országban a világranglista legszélsősége az Egyesült Államok, 33,6% -kal.

Az elhízás szintje Japánban olyan alacsony, hogy a kormány inkább a túlsúly szintje szerint tervezi politikáját, így a számok magasabbak.

Katrin Engelhardt, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) csendes-óceáni nyugati régiójának táplálkozási szakértője a BBC World-vel arról beszélt, hogy Japánnak sikerült a lakosság minden életkorában alacsony szinten tartani az elhízást és a túlsúlyt.

Health Japan 21

Az elhízással kapcsolatos japán sikerek mögött Engelhardt rámutat, hogy a kormány politikájában elkötelezett a túlsúly csökkentése érdekében, jelentős forrásokat fektetve a táplálkozási és egészségnevelési programokba, de külön törvényekbe is.

Mindezek az intézkedések a Salud Japan 21 elnevezésű országos egészségfejlesztési kampány részét képezik. Ezen intézkedések közül a táplálkozási szakértő két olyan törvényt emel ki, amelyek sikeresen csökkentették az elhízást: a törvényt Shuku iku, a gyermekek oktatásához és a törvényhez Metabo, súlykontroll felnőtteknél.

Törvény Shuku iku. "Ennek a törvénynek elég mély neve van", Engelhardt elmagyarázza. Shuku táplálékra, étrendre és étkezésre vonatkozik Iku értelmi, erkölcsi és testnevelésre utal. E szabvány célja, hogy növelje a hallgatók tájékoztatását az élelmiszerláncról, az élelmiszerek eredetéről és előállításáról, és meghatározza a táplálkozási oktatást a korai óvodától a középiskoláig.

---