Holland a módszerekkel együtt forradalmasítja a mezőgazdaság több élelmiszer-exportját, mint Spanyolország és Franciaország
Rekordévet zár Hollandia az agrár-élelmiszeripari termékek exportja tekintetében. A decemberi adatok megerősítésének hiányában ez a kis ország mintegy 80 000 millió eurót exportált mezőgazdasági és élelmiszeripari termékekbe, több mint Spanyolország, Olaszország és Portugália együttvéve. Ez a lenyűgöző adat évek óta tartó kutatás és új technikák fejlesztésének eredménye, amelyek megsokszorozzák az ágazat termelékenységét Hollandiában.
A spanyol külkereskedelmi intézet adatbázisa szerint Hollandia Európa legnagyobb exportőre az agrár-élelmiszeripari termékek fölött, meghaladja az olyan hatalmakat, mint Franciaország vagy Németország, annak ellenére, hogy Aragonagonál kisebb és 17 millió lakosú ország. Bár igaz, hogy ezen export egy része korábban behozott élelmiszer (Hollandia az európai terjesztési központ), a nettó export továbbra is a legmagasabb Európában.
Hollandia mezőgazdasági régiói furcsa panorámát nyújtanak a levegőből nézve. A mezőket modern üvegházak borítják, amelyek nappal visszaverik a napfényt, és éjszaka világítanak. Ezek a termőhelyek légkondicionáltak, és lehetővé teszik, hogy egy Észak-Európában található ország a burgonya, a hagyma, a paradicsom vagy a szamóca termesztésével világhatalommá váljon.
A legfontosabb azonban az, hogy a nagyszámú zöldség vagy gyümölcs előállításához szükséges hely ne legyen nagy. Például az eper termesztésére szánt erőforrások száma 2006 és 2017 között csaknem felére csökkent. Ennek a gyümölcsnek a termesztési területe jelentősen csökkent, ugyanakkor az eper termelése ebben az időszakban megnőtt. a holland gazdasági minisztérium.
Az eper termesztése üvegházakban és politunnelekben (alagút alakú, műanyaggal vagy üveggel borított terek) felrobbant, és az eper 85% -át beltérben termesztik. E változások után az epertermelés 47% -kal, 58 000 tonnára nőtt 2016-ban.
Valami hasonló történt paradicsommal, hagymával vagy burgonyával. Ezeknek a technikáknak köszönhetően minden 4000 négyzetméteres termesztésnél több mint 20 tonna burgonya termelődik, szemben a 9 tonnával, amelyet átlagosan más országokban teremnek ugyanabban a térben. Ennek köszönhetően Hollandia a világ legnagyobb burgonyaexportőre, amelynek részesedése az összes világexport 18% -a. Spanyolország a tizedik helyet foglalja el ebben a rangsorban 3,7% -os részesedéssel.