Huelva Andalusia tartománya a legkevesebb gyermekkori elhízással

Huelva a legjobb fogyasztási szokásokkal rendelkező andalúziai tartomány, és úttörő szerepet játszik a kulináris kultúra tantárgy iskolai megvalósításában

tartománya

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legújabb tanulmánya ezt gyűjti A spanyol gyermekek 40% -a (5-ből 2) túlsúlyos és elhízott. És Spanyolországban évente több mint 5000 millió eurót szánunk a túlsúly és az elhízás kezelésével kapcsolatos betegségekre.

Pontosabban a közösségünkben, a legfrissebb andalúz egészségügyi felmérés szerint, a 21% és 24% kiskorúak helyzete az elhízás kockázata. A legmagasabb százalék 3-7 éves gyermekek.

Mindazonáltal, Huelva Ez a tartomány, ahol a legtöbb kiskorú normál súly index (63,6%), andalúziai tartományok többi részéhez viszonyítva. Az élelmiszer-fogyasztási szokásokkal egybeeső számok, mint Huelva az a tartomány, ahol a kiskorúak fogyasztják a legtöbb gyümölcsöt (91%), zöldségfélék (70,3%), hús vagy hal (71,2%) és tojás (27%), ellentétben a többi tartomány kiskorújaival.

Az Egészségügyi és Családügyi Minisztérium tanulmánya szerint, 1999-ben volt egy kiemelkedő növekedés a veszélyeztetett kiskorúak számának elhízottság és ment 2011-től amikor a számok csökkenni kezdtek. A Huelva, annak ellenére, hogy a tartomány a legkevesebb gyermekkori elhízás, egyike volt azoknak enyhe növekedést tapasztalt az elmúlt években.

Keretében Az élelmiszer világnapja, a Huelva Alapítvány Prenauta (Xanty Elías séf vezetésével) kiemeli az egészséges életmódra vonatkozó ismeretek oktatásának szükségességét az alapoktól kezdve a programon keresztül A gyerekek eszik a jövőt, úttörő projekt a gasztronómiai kultúrában, amelynek célja a világ legjobban képzett generációjának megteremtése az egészségügyben, a gasztronómiában és a kultúrában, megakadályozva ezzel a gyermekkori elhízást. Így 2018-ban elérte 50 központ a tartomány Gasztronómiai kultúra tantárgy (a projektalapú tanulási módszer révén -APB-).