Huevos Rancheros ContigoSalud
Felkészülési idő: 6 perc Szint: könnyen Adagok: két
Praktikus és teljes reggeli, de vannak, akik inkább vacsorára fogyasztják őket. Kísérje őket pirított kenyérrel.
Hozzávalók
Főző spray
2 tojás
2 kukoricatortilla
¼ csésze mozzarella sajt aprítva
¼ csésze bab, őrölt
½ csésze ranch szósz
2 evőkanál víz
Cilantro elhagyja a díszítést
Készítmény
Egy permetező serpenyőben közepes lángon 2 percig sütjük a tojásokat. Hozzáadjuk a tanyasi mártást és a vizet. Főzzön 1 percet, és tegye félre.
Helyezzen minden egyes tányérra 1 tortillát, és tegye rá a babot. Melegítsük a mikrohullámú sütőben 20 másodpercig. Tálaljuk a tojást a tortilla tetejére, végül adjuk hozzá a sajtot. Díszítsük korianderrel.