Hús nélküli hétfő kampány, igazi felfedezés!
Hallottál a spanyolországi nemzetközi húsmentes hétfői vagy hús nélküli hétfői mozgalomról? Ez egy olyan kampány, amely a zöldebb recepteken alapuló étrendet népszerűsíti, és alacsony a húsfogyasztása, és ez számos előnyt jelent egészségünk számára. Yo Elijo Cuidarme-tól mindent elmondunk a hét azon különleges napjáról!
Mi ez hús nélküli hétfő? A világ egyes városaiban nagyon sikeres globális öko-javaslat, amely arra ösztönzi, hogy a hét egyik napján, különösen hétfőn, ne egyenek húst.
Honnan jött ez az ötlet? És mert? Nos, eredete az első világháború idején játszódik le. Ez egy ötlet volt, amelyet az Egyesült Államok kormánya támogatott annak érdekében csökkentse a húsfogyasztást gazdasági problémák és az élelmiszerek rendelkezésre állása miatt.
2003-ban ez a mozgalom néhány országban folytatódott, a Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola támogatásával. Célja ebben az esetben az volt 15% -kal csökkenti a zsírbevitelt telített az emberek étrendjében.
És most, amikor a brit és az amerikai egészségügyi csoportok támogatták ezt a kezdeményezést, amely eljut bizonyos országok iskoláiba, ahol tanulóik már a hús nélküli hétfőt gyakorolják az iskolai menzákban. Sőt számos intézmény és vállalat vendéglátóipari szolgáltatásaiban és büféiben is megvalósították.
Húsmentes nap, de miért hétfőn?
Ezen a ponton felmerülhet a kérdés, hogy mi a különleges a hétfőn. Miért nem hús nélküli csütörtök vagy szombat? Mondjuk arról, hogy praktikus.
Mivel hétfőn kezdődik a hét, ez az a pillanat, amikor leülünk gondoljon a heti állásfoglalásainkra és a következő napok étkezési lehetőségei. Ha hétfőn egészséges étrenddel kezdünk, akkor nagyobb valószínűséggel ragaszkodunk hozzá a hét hátralévő részében. Most már megértjük, miért kezdjük mindig hétfőn a diétát!
És valójában, amikor ez az ötlet az első világháború idején született, a pszichológia éppen ez volt. Hogy az emberek ezt látták semmi sem történt, amiért egy nap nem ettem húst és a hét folyamán megcsinálták, és így mindenkinek ételt kínálnak, és fokozatosan helyreállítják az utánpótlást. A Hús nélküli hétfő kampány természetesen nem véletlenszerű indítás volt.
Milyen céljai vannak ma a hús nélküli hétfőnek?
Az a cél, amelyre ez az ötlet létrejött, világos számunkra. És most? Miért csökkentenénk 15% zsírtartalmat étrendünkben egy héten egy nap? Nos, ennek több célja van, amelyeket világszerte népszerűsíteni kívánnak, és amelyek a következők:
Javítani kell a lakosság egészségét
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) globális figyelemfelkeltő kampányt indított a vörös hús által okozott betegségekről és annak túlzott fogyasztásáról.
Sajnos ez a fogyasztás széles körben elterjedt a mai társadalomban, mivel jóval meghaladja a gyümölcsök, zöldségek és más, magasabb tápértékű és sokkal egészségesebb élelmiszerek fogyasztását.
Tehát ezzel a kezdeményezéssel ez a szándék tudatosság növelése hogy az egészség számára sokkal előnyösebb növelni más, nem állatokból származó élelmiszerek fogyasztását, amelyek táplálkozási szempontból sokkal jobban hozzájárulnak a testünkhöz.