Húsvét Mit kell tenni kagylómérgezés esetén Trendek - 24 óra
Abban az esetben, ha a meghozott intézkedések nem elégségesek, a szakértők elmagyarázzák, hogy milyen tünetekkel és milyen körültekintéssel kell eljárni ebben a helyzetben.
A halak és kagylók fogyasztása az egekbe szökik Húsvét hete, és vele együtt a mérgezés szennyezett élelmiszer lenyelésével a szervezetre káros anyagokkal, például vörös árral, vagy egyszerűen a nem megfelelő kezelés, előkészítés vagy tárolás miatt.
A fő ajánlások a mérgezés megelőzésére Tenger gyümölcseit eszik olyan helyeken, ahol ismert az eredete, és ahol tiszteletben tartják a hideg láncot és a termékek konzerváltságát. Ezenkívül az ideális az, ha a főtt ételeket előnyben részesítjük a nyersekkel szemben.
De amikor az óvintézkedések nem voltak elégségesek Milyen tünetek jelentkeznek?
Benjamín Tardel, a Nueva Clínica Cordillera sürgősségi vezetője számára kifejti, hogy azok a jelek, amelyek a szennyezett ételek mérgezésében nyilvánulnak meg "A bevitt méreganyagok mennyiségétől és minőségétől függenek".
A szakember számára a tünetek a lenyelés után néhány órától több napig kezdődnek, és az érintett hatóanyagtól függően hányinger, hasi fájdalom, hányás, hasmenés, láz, fejfájás és/vagy fáradtság lehetnek.