Főtt csülök, alacsony zsírtartalmú - Karlos Arguiñano

csülök

A táplálkozási szakember elemzi Karlos Arguiñano zöld salátával készült csülök- és pékkrumpli Montadito receptjének tápértékét.

Főtt csülök:

Főtt sonka csülök alig vannak kövérek, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részesei lehessenek mindaddig, amíg a főzés módja megfelelő, vagyis túlzott zsírmennyiség nélkül.

Az övék fehérje rosszabbul emésztenek, mint más húsoké, ezért a csülöknek nagyon jól meg kell főzniük, hogy ne legyenek problémáink az emésztés során.

Krumpli:

A sütés rontja az emésztésüket, ezért ajánlott a montaditót főtt burgonyával elkészíteni azok számára, akiknek emésztése nehéz.