Húsvéti receptek alacsony kalóriatartalmú változatban
Almudena Cerquera Bejegyzés dátuma
Ezen a héten, mivel már hagyománnyá válik, és most, hogy húsvétban vagyunk, néhány gazdag és könnyű receptről fogunk beszélni ezeknek az időpontoknak a tipikus ételeiről.
Sült torrijas (kevesebb kalória és kevesebb zsír): 6 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 0,5 l sovány tej, 2 tojás, porított édesítőszer és fahéj.
Tejet melegítünk fahéjjal és egy kis édesítőszerrel.
Kicsit hagyjuk kihűlni, és megyünk egy tányérhoz, ahol beáztatjuk a kenyérszeleteket.
Átvezetjük őket a felvert tojáson, és tepsibe tesszük.
Végül megszórjuk fahéjjal és édesítőszerrel, és 160 ° C-os sütőbe tesszük őket, amíg aranyat nem látunk.
A torrija a hagyományos receptje szerint meglehetősen kalóriatartalmú, hozzájárulhat 500 Kcal-hoz, így ha ezzel a recepttel meg tudunk spórolni néhány kalóriát, az nem árt, mindenesetre mindig próbáljon valamilyen fizikai gyakorlással kompenzálni a túlkapásokat.
Vigil Potaje: 150 g főtt csicseriborsó, 200 g sótlan tőkehal, 1 babérlevél, 300 g fagyasztott spenót, 2 evőkanál olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, 2 tojás, édes paprika és sáfrány (opcionális)