I. Táplálkozással és életminőséggel foglalkozó szakértői fórum

Az Eroski csoport Idea Sana Alapítványa szervezte a I. Táplálkozással és életminőséggel foglalkozó szakértői fórum különféle szervezetek és szövetségek képviselőiből áll, mint például a Spanyol Szív Alapítvány, a Mediterrán Fogyókúra Fejlesztéséért Alapítvány, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság, a Spanyol Rákellenes Szövetség (AECC) és a Celiacs Spanyolország.

Az ötlet az, hogy nagyobb ismereteket szerezzen a spanyol társadalom számára a táplálkozás és az életminőség kérdéseiről. Ezen túlmenően a fogyasztók különböző életmódbeli szokásainak és élelmiszer-fogyasztásának megismerésére és elemzésére szolgál.

Az utóbbi időben számos táplálkozási szakember létezik, akik megpróbálják figyelmeztetni a fogyasztókat az egészséges étkezési szokások romlására és annak következményeire, és nem csoda, hogy a WHO szerint az elhízás egyfajta globális járványsá válik, és nem csak felnőttekről beszélünk, a gyermekek elhízása szintén nagyon növekszik. A fórumot alkotó szakértők különböző javaslatokkal próbálnak másfél millió fogyasztót elérni az életminőség javítására. A kezdeményezés valóban dicséretes, a jobb étrendre vonatkozó tanításokat mindig jól fogadják.

---