Ideális ételek a gasztritisz kezelésére; UNO újság
2017. április 1

Edith gutierrez
A gyomorhurut olyan betegség, amelyet égés vagy fájdalom jellemez a gyomorban, a gyomorhurutnak két típusa van: akut (a gyomorsav feleslege miatt) és krónikus (a gyomornedv hiánya miatt). Jelenleg ez a betegség a perui lakosság 68% -át támadja férfiak és nők között. A betegségben szenvedés leggyakoribb oka elsősorban a rossz étkezési szokások, a fájdalomcsillapítók fogyasztásával való visszaélés, a túlzott alkoholfogyasztás, a stressz és a fertőzések, például a Helicobacter Pylori baktériumok révén.
Ha ezt a betegséget nem kezelik időben, a szervezet vérzéses fekélyben vagy akár gyomorrákban szenvedhet. Az ilyen típusú szövődmények elkerülése, a megfelelő kezelés és a betegség elleni küzdelem érdekében ajánlatos kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani, mivel vannak olyan ételek, amelyek nagyon fontos szerepet játszanak a betegség megelőzésében és kezelésében, míg mások károsak lehetnek a gyomorhurutban szenvedő személy egészségére.
Ideális ételek
Ezeket az ételeket megengedik a gyomorhurutban szenvedők napi étrendjében, mindaddig, amíg a fogyasztásuk mennyiségét ellenőrzik.
Italok. Gyümölcs- vagy gyógynövényes üdítők megengedettek, mindig mérve és csökkentve a cukorfogyasztást.
Gabonafélék. A dió, a pekándió és általában a dió jó, de körültekintően kell eljárni.
Húsok. Előnyösen csirkét, pulykát, halat és pulykát fogyasszon; mindet forralni vagy grillezni kell.
Desszertek. Kézműves desszertek, például saláták és gyümölcsfagylaltok megengedettek.
Egészséges diéta
Reggeli
Természetes joghurt és gabonafélék, szeletelt vagy teljes kiőrlésű kenyérrel együtt.
Délelőtt
Természetes víz vagy gyümölcslé, amely nem tartalmaz savakat vagy cukrokat.
Ebéd
A csirkét, pulykát vagy halat főzni vagy grillezni kell, és főtt lencsével, burgonyával és zöldségekkel együtt tálalható. Próbálja elkerülni a paradicsomot és a sót a salátákban.
Falatozás
Csirkemell vagy pulykamell szendvics, alacsony cukortartalmú gyógynövények, például kamilla és ánizs infúziójával.
Vacsora
Növényi omlett teljes kiőrlésű kenyérrel és enyhe infúzióval.
Kerülendő ételek
A csökkentendő és elkerülendő ételek a következők:
Zöldségek. Kerülje a gázadagolókat, mint a karfiol és a káposzta.
Italok. Ne fogyasszon savas italokat, cukros üdítőket és színezékeket.
Zsíros húsok Kerülje a feldolgozott húsok, például kolbász, kolbász stb.
Tej és származékai. Csökkenteni kell a sűrített tej és a nagyon zsíros sajtok fogyasztását.
Gyümölcsök. Kerülni kell az ananász, a mandarin és a narancs fogyasztását.
Irritáló ételek
Legyen nagyon óvatos ezekkel az ételekkel, mivel azok teljesen irritálják a gyomorhurutban szenvedő embert.