Időszakos böjt kevesebb étkezés, több egészség - Regenerál
Ma időszakos böjtről beszélünk, és arról, hogy a kevesebb étkezés egyenlő-e az egészséggel. A táplálkozás termékeny talaj mindenféle mítosz és hit meggyökerezéséhez. Számtalan élelmiszer-ajánlás bombáz minket. És bár legtöbbjük olyan trend, amely nyom nélkül hagyatkozva születik és hal meg, vannak olyanok is, amelyek áthatják a társadalmat, míg végül a hit dogmájává válnak. Ezenkívül van egy paradoxon, hogy bár elméletileg egészségünk javítására törekszenek, gyakran nem a legmegfelelőbb táplálkozási irányelvek a teljes lakosság számára.
Időszakos böjt: kevesebb étkezés, több egészség
Ma ezen irányelvek egyikéről szeretnék beszélni, ehhez pedig arra kérem Önt, hogy nyissa ki az elméjét, és szabadítsa meg magát az előítéletek alól. Olyan ötleteket, amelyeket valószínűleg gyermekkora óta internalizált és feltételezte, hogy igazak. Végül is az előrelépés sokszor megköveteli hitünk újragondolását. Ma azt fogjuk kérdezni magunktól, hogy hányszor együnk egy nap, és ez is a legfontosabb étkezés.
Elképzelem, hogy mi lesz a többségi válasza: ötször kellene ennünk (három főétkezést, plusz egy uzsonnát reggel közepén és még egyet uzsonnaként). És természetesen a legfontosabb étkezés a reggeli. Nos, ezeknek az állításoknak egyikének sincs tudományos alapja az étrend-táplálkozás szempontjából:
Öt étkezés naponta?
Helyezzük magunkat a 20. század utolsó évtizedeibe. A fogyókúrás étrend-fellendülés közepette - a mostani elhízás-járvány máris kirajzolódott - népszerűvé vált az az ötlet, hogy a napi ötször evést fogyás céljából használják. Az elméleti feltételezés az, hogy ha naponta többször is mértékkel étkezünk:
- A zsírtároló mechanizmusok nem lesznek aktiválva.
- Mi sem érkezünk olyan éhes ételre, hogy belehabarodjunk. Következésképpen fogyni fogunk.
Ennek a metaanalízisnek a célja annak felismerése, hogy ez igaz-e vagy sem. Ebben tizenöt tanulmány került áttekintésre, amelyekben feltételezték, hogy a napi ötször evés a testtömeg fenntartását és a zsír csökkentését szolgálta. Következtetéseikben hangsúlyozzák, hogy valóban fordított összefüggés lehet az etetés gyakorisága és az adipozitás között. Mivel ezeket a pozitív eredményeket csak a 15 vizsgálat egyikében találták meg, a szerzők óvatosságra intenek minket. Ezeket a megállapításokat óvatosan kell értelmezni.
Ma vita:
Nem csak az. Egy lehetséges beavatkozásról beszélünk, amely mindenesetre érdekelheti a fogyni vágyókat, de a lakosság többi részét nem. A probléma az, hogy az idő múlásával téves volt a kezdeti ötlet, hogy naponta többször étkezzünk a testsúly fenntartása érdekében. Így vált az üzenet: "Napi ötször-hatszor enni a legjobb az egészségére." És a teljes lakosság számára axiómának tekintették, annak ellenére, hogy nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná.
Jelenleg hatalmas vita van az étkezések gyakoriságáról. Tanulmányok vannak a gyakori étkezés mellett és ellen. Ez zavart kelt, és csak egy kijelentéshez vezethet minket: nem lehet kijelenteni, olyan korlátozó és erőteljes módon, hogy a napi sokszoros étkezés mindenkinek jó legyen.
Migráló motor komplex (MMC)
Ebben a vitában az egyik szempont, amely a legnagyobb érdeklődést váltja ki, az Migráló motor komplex (MMC). Ez egy olyan tisztítási folyamat, amely akkor aktiválódik, amikor eszünk, és amely összehúzódások révén az élelmiszer maradványait a vastagbélbe viszi. Egyfajta „szemeteskocsi”. Tevékenysége során fokozódik a gyomor, az epe és a hasnyálmirigy szekréciója, amely segíti az emésztést. Emellett csökkenti a baktériumok felhalmozódását az emésztőrendszer proximális szegmenseiben. Ez a folyamat négy és öt óra között tart. Minél jobban sikerül, annál jobb az anyagcsere-egészsége.
A táplálékbevitel azonban teljesen megsemmisíti az MMC aktivitását. Azt jelenti, amikor az emberek nem hagyják elég szélesen az ablakokat az étkezések között - legalább négy órán át -, nem tudnak hatékony takarítási munkát végezni a nap bármely szakában. Ez az emésztőrendszer további gyulladását okozza, amelynek következményei lehetnek a baktériumok elszaporodása és a hipoklorhidria. Ez emésztéshez, gázhoz, puffadáshoz stb. Is vezet. És mindez, már tudjuk, több fáradtságot, bőrgyógyászati problémát, menstruációs rendellenességet, fejfájást okoz ...
FREE INGYENES TARTALMAT AKAROK 🡄
Ezért ennek a nemrégiben a Nutrients folyóiratban megjelent nemzetközi tanulmánynak a következtetései nem furcsák. Ez a tanulmány megjegyzi, hogy „a csökkent étkezési gyakoriság (napi 2-3 étkezés) és a rendszeres éhgyomri élettani előnyökkel járhat. Például csökken a gyulladás, javul a cirkadián ritmus, fokozott az autofágia és a stresszel szembeni ellenálló képesség, valamint a bél mikrobiota modulációja ”.
Az első ötlet, amire törekednünk kell, az ételek elosztása, és a Migráló motor komplexum, a tisztító rendszer jól működése. Így csökkentjük az emésztőrendszer felfúvódásának kockázatát.