Időszakos böjtök és a táplálkozással kapcsolatos egyéb hírek, amelyeket a

Kerekasztal az élelmiszer-vitákról vagy workshop a gasztronómiai stratégiákról Baszk Kulináris Központ, az ülések között

egyéb

Pamplona-Iruña, 2019. február 21

A Navarrai Egyetem Gyógyszerészeti és Táplálkozástudományi Karán 12 éven át szervezett Nutrition Update Conference új kiadása holnap, 22., péntek és 23. szombat között gyűjti össze nemzeti és nemzetközi szakértőit, hogy megszólítsák a legtöbbet aktuális trendek és kérdések a táplálkozás területén.

Ez vonatkozik például az időszakos éhgyomorra alapuló fogyókúrás stratégiákra, amelyekben Alfredo Martínez táplálkozásprofesszor és professzor Dr. María Zulet, a szintén a Táplálkozási Kutatóközpont (CIN) munkatársaival folytatott vizsgálatot.

Alfredo Martínez magyarázza -Péntek 12 órakor. kerekasztal-beszélgetésen az "Új stratégiák az elhízás beavatkozásáért" címmel, Pedro González Muniesa professzorral és Dr. Pilar De Miguel-Etayo- négyféle étrend alapján, amelyek ezen böjtökön alapulnak. „Ezek időszakos éhomi étrendek, amelyeknél a kalóriák 50 és 100% közötti korlátozása van érvényben egy, két vagy három napra (vagyis azt javasolja, hogy egy nap felét vagy egyáltalán ne egyék, két vagy három alternatívát ); korlátozott időtartamú étkezés (3-4 órán át vagy 7-9 órán át egyedül enni és a nap hátralévő részében semmit); böjt minden másnap (kevesebb mint 500 kcal/nap); és az 5. módszer: 2 napi 5 napi normál étkezés és két nap a szükséges napi kilokalória mindössze 25% -ának fogyasztása ”- foglalja össze.