IFoodie - Mik azok a kalcium-oxalát-ételek, amelyek ezeket tartalmazzák
Ebben a bejegyzésben egy túra lesz mik a kalcium-oxalátok, mik a tiéd következményei, mit az ételeket kerülni kell hogy előforduljanak és néhány tippeket hogy elkerülje annak következményeit.
Mik azok a kalcium-oxalátok?
Lehet, hogy nem hallottál róla kalcium-oxalát kristályok, bár igen a vesében lévő kövekből. Nos, ezek a fájdalmas kövek leggyakoribb okai.
A kalcium-oxalátok kristályok amelyeket oxalátból állítanak elő, olyan anyagból, amely számos ételben szerepel, és amelyeket ebben a bejegyzésben idézünk, az ionnal kombinálva kalcium (CaC2O4).
Kalcium-oxalát kristályok és vesekövek
Az oxalát egy színtelen és mérgező anyag, amely felszívódik az emésztőrendszerben, és ha kalciumionokkal kötődik, ez a termék képződik. Ennek két nagyon negatív következménye van:
- A kalcium, amelynek fontossága alapvető a testben, elvész, és nem képes ellátni több funkcióját.
- Amikor az oxalátmolekulához kötődik, kristályosodik, kövek képződve, amelyek elzárhatják a vesecsatornákat
Ezért ajánlják a veseproblémában szenvedőknek az oxalátban szegény étrendet, mivel ez a vesekő egyik fő oka.
A vesekövek vagy vesekövek nagyon különböző méretűek lehetnek (az észrevehetetlen méretektől a több milliméter nagyságrendű kövekig). Általában ezeket a köveket orvosi beavatkozás nélkül megszüntetik, más esetekben azonban ez nem lehetséges.
Ennek következménye a vizelet elzáródása, ami nagy fájdalmat okoz.