Igaz lesz, hogy egy nehéz vacsora kihat a pihenésre
1 hete 1.3k Nézetek 1 Megjegyzés
Képhitelek: Tel Hai sajtószoba.
Tényleg igaz, hogy egy nehéz vacsora kihat a pihenésre? Egy új tudományos tanulmány, amelyet ma megosztunk Önnel, egy olyan kérdést vizsgált, amely táplálkozási és alvási szakértőket vonzott be a világ minden tájáról.
Arra törekszik, hogy jobban megértse az esti étkezés "aleve vacsora" vagy "nehéz vacsora" hatását az alvás minőségére, a figyelem funkcióira, a hangulatra, a fáradtságra és a mikrobiom összetételére.
Ellentétben azzal a közhiedelemmel, miszerint az esti "nehéz vacsorát" el kell kerülni lefekvés előtt, a Tel Hai központban végzett új tudományos tanulmány megállapította, hogy nincs különbség a "nehéz vacsora" és a "könnyű" vacsora között.
Úgy tűnik, hogy az étel hatása nem befolyásolja az alvás minőségét, a hangulatot vagy a figyelem funkcióit.
A nehéz vacsora előtt szem előtt tartani.
Beszélgettünk az egyik kutatóval, aki tisztában tartott néhány megjegyzést. A vizsgálat résztvevői mind fiatal és egészséges emberek. A tanulmány hosszú ideig nem tartalmaz étrendet nehéz étkezésekről. Másrészt a használt eszközök (először egy ilyen típusú tanulmányban) rendkívül érzékenyek. Ezért továbbra is tanulmányozni kell más típusú populációkat, például felnőtteket, krónikus betegségeket stb.
Az új kutatást Yaron Dagan professzor és Dr. Amit Green, a Tel-Hai munkatársai készítették Dr. Omri Korennel a Bar Ilan Egyetem Safed Orvostudományi Karából.
A tanulmány eredményeit nemrég mutatták be a World Sleep 2019 nemzetközi alváskonferencián, Vancouverben, Kanadában.
Az alvás az élet fenntartásához szükséges intézkedés, amelyet a nap folyamán több tényező is befolyásol, beleértve az elfogyasztott ételeket is.
Számos tanulmány bemutatja, hogy az alvási szokások, a mennyiség és a minőség hogyan befolyásolja a biológiai és viselkedési mechanizmusokat, a táplálkozási egyensúlyt és a test metabolikus funkcióját. Ez magában foglalja a hormonszint változását és a biológiai órafrekvencia változását.
Ezek kritikus változások, mivel krónikus betegségeket, elhízást és egyéb kockázati tényezőket okozhatnak.
Világszerte számos tanulmány számol be az alváshoz hozzájáruló különféle élelmiszerekről, mint például a tej, kivi, cseresznye, valamint triptofánnal és B-vitaminnal ételek.
Mindegyikük úgy tesz, hogy növeli a melatonin hormon termelését, amely neuromodulátor fontos szerepet játszik az alvás időzítésében.
Pozitív kapcsolatot találtak abban, hogy az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás töredezett alvást okoz, és a magas kalóriatartalmú étrend rontja az alvás minőségét és időtartamát, étkezéstől függetlenül.
Egy másik tanulmány, amely az étrend típusait vizsgálta - magas szénhidrát/fehérje/lipid tartalom - hasonló összefüggést talált, sőt azt is megállapította, hogy pozitív kapcsolat van a magas zsírtartalmú étrend és a jobb alvásminőség között.