Ingyenes cukor

WHO ajánlásai

Az Egészségügyi Világszervezet javasolja csökkentse a szabad cukor fogyasztását.

ingyenes

Mi a szabad cukor?

A WHO úgy ítéli meg szabad cukrok:

  • a hozzáadott cukrok (finomított vagy finomítatlan) az élelmiszerek számára a gyártók, szakácsok vagy fogyasztók által.
  • a természetesen jelen lévő cukrok a édesem, a szirupokés gyümölcslevek.

A WHO ajánlásai nem vonatkoznak a friss egész gyümölcsökben és zöldségekben jelen lévő belső cukrok fogyasztására, bár azok levére vagy gyümölcslé koncentrátumára vonatkoznak.