Instituto Traumatologico - Táplálkozás maxilláris arc traumában
Judith Cara és Lorena Salvo, az Intézet táplálkozási szakértői.

Lorena Salvo és Judith Cara táplálkozási szakemberek ismertetik azokat a nehézségeket, eljárásokat és különleges szempontokat, amelyekre a traumatológiai intézetben arcműtéten áteső betegek táplálkozására van szükség.
Azok a nehézségek, eljárások és különleges szempontok, amelyekre a traumatológiai intézetben arcműtéten áteső betegeknek meg kell etetniük magukat - mutatták be Lorena Salvo és Judith Cara táplálkozási szakemberek. A szakemberek előadásukban - amelyet a Maxillo Arc Traumatológiai V Frissítő Tanfolyam hallgatói számára készítettek - a szakemberek jelezték, hogy az arcon műtéten átesett betegeknek speciális technikákra van szükségük az élelmiszerellátáshoz, főleg azoknak, akik sérüléseket szenvednek. alkotóelemei. A páciens táplálkozási típusának kezelése érdekében kifejtették, ki kell értékelni klinikai, antropometriai és biokémiai kórtörténetüket, amely magában foglalja többek között az étrendi, pszichoszociális, orvosi, családi és személyes kórtörténetet, a gyógyszerek használatát, a súlyt, a testmagasságot és a zsigeri fehérjéket.