Integrált ánizsfánk - Gloria Alcala

Jó reggelt mindenkinek! Remélem, hogy jól megy a bezártságban. Kevesebb maradt! Tehát, hogy ezúttal is élénkítsem, ma egy szuper édes receptet hozok nektek. Néhány teljes kiőrlésű ánizs fánk!

A manapság a családommal megosztott többszörös videohívások során mindig arról beszélünk, hogy mit főzünk és eszünk minden nap. Anyám, nővérem és én szeretjük megosztani az elkészített új recepteket, és arra biztatjuk magunkat, hogy készítsük el azokat, amelyek a legjobban tetszenek.

Mindezen receptek között van egy, amelyet a húgom talált, és ami különösen tetszett neki. Tehát, amikor megosztotta velünk az étel fényképeit, nem haboztam megkérdezni tőle a receptet. Finom teljes kiőrlésű ánizsfánk volt. A fotók önmagukért beszélnek. Ezért nem kerülhettem el a recept megosztását veletek.

Az összes fotó szintén róla készült, és látványosak voltak!

Nem tudom, hogy ez lesz-e a te eseted, de először arra gondoltam, hogy nem tudom elkészíteni őket, mivel nincs formám a fánkokhoz. De ne aggódj, mindez átgondolt, és nem lesz rá szükséged 😉

Minden fánk esetében:

• Szénhidrátok: 18 gr.
• Zsír: 7 gr.
• Fehérjék: 4,6 gr.
• Kalóriabevitel: 147 kcal.

A tömegre:

• 375 gramm teljes kiörlésű liszt.
• 75 ml EVOO (extra szűz olívaolaj).
• 75 ml Víz.
• 12 gramm élesztő (Királyi típus).
• két tojás.
• 1 evőkanál őrölt ánizs.
• Lelkesedés közepes citrom.
• Lelkesedés átlagban narancs.

Lefedettség:

• 85% étcsokoládé.
• Félzsíros tej.
• Kókusz reszelve.
• Mogyoróvaj, 100% mogyoró (mercadona).

---