Intelligens étrend ezek azok a tápanyagok, amelyek megvédik agyunkat - LA NACION

A memóriahiány vagy a koncentrációs nehézség az evéssel is összefügg. Mik a nélkülözhetetlenek a teljes és egészséges menüben?

Amit eszünk, az agyunk egészségére is hatással van. Ezért a A kiegyensúlyozott étrend csökkentheti a megbetegedések kockázatát, javíthatja az idegrendszer működését, felgyorsíthatja a memóriát, a koncentrációt, a hangulatot és még a depresszió ellen is küzdhet. "A megbetegedések több mint fele összefügg az étkezés módjával és szokásainkkal. És olyan súlyos állapotokról beszélünk, mint a szívroham, agyvérzés, cukorbetegség, rák, valamint azokról, amelyek megváltoztatják a mozgást (Parkinson-kór) vagy az emlékezetet ( Alzheimer-kór) "- magyarázza Dr. Edgardo Ridner, az Argentin Táplálkozási Társaság szóvivője.

A tápanyagok közül, amelyek nem hiányozhatnak az emlékezet, az éberség és más agyi funkciók stimulálásához, a fantasztikus öt:

Omega 3 olaj
B-vitaminok
Antioxidánsok
A vas
Az ásványi anyagok.

Milyen ételekben találjuk ezeket a "természetes ékszereket"?

Omega 3: olyan halakban, mint a lazac, a tonhal, a makréla és a pisztráng. Szárított gyümölcsökben is (dió, mogyoró és mandula).

A B komplex vitaminok: leveles zöldségekben (saláta, spenót, mángold), lencsében, teljes kiőrlésű gabonában, tojásfehérjében, húsban és tejben vannak. A neurológus, Diego Castro, a Cemic-től további adatokat ad hozzá, hogy figyelembe vegye: "Az antioxidánsok tisztítják az öregedésben részt vevő káros anyagokat" .