Intelligens pótlások Hogyan igazíthatja étrendjét a zsebébe Tudomány és egészség Diario La Prensa
A Hospital de Clínicas élelmiszer-szakemberei azt tanácsolják, hogy az étkezés vásárlása során állítsák be a szemüket, hogy az étkezések változatossága megmaradjon.
Az élelmiszer-vásárlás kihívást jelenthet, különösen, ha a költségvetése korlátozott. "A húsok és a sajtok az első olyan élelmiszerek, amelyeket nem szabad megvásárolni, amikor az árak emelkednek", María Emilia Sanzberro ügyvédet látja el a Clínicas Kórház Élelmezési és Dietetikai Osztályán. "Az étrend zsebhez igazításához előre kell tervezni és helyesen kezelni a pénzt. Ideális az, ha gazdag, könnyen elkészíthető és tápláló ételeket fogyasztunk kényelmetlenség nélkül ", tart.
"A piacon vannak első és második márkák, némelyik általában drágább, mint a többi. Az ételek tápértéke azonban megegyezik. Az árak közötti távolság reagál a marketing stratégiákra. Ez nagyon sok a tejben, a joghurtban és például sajtok. Táplálkozási értékükből azonban ugyanannyi kalciumot adnak, amit a helyes étrend szempontjából elengedhetetlennek tartunk ", a szakember rámutat.
Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, például lencsét és babot, gabonaféléket, például rizst vagy tésztát, tejtermékeket, például tejet, joghurtokat, sajtokat, húsokat és tojásokat egész nap. "A tanácsok hiánya arra készteti Önt, hogy válasszon gyorséttermet, amely amellett, hogy pénzbe kerül, nem egészséges", - mondja Sanzberro, és elmagyarázza, hogy jó ismerni a különféle marhahús- és csirkeszeleteket, "félretenni a legdrágábbakat, és másokat választani, amelyek olcsóbbak és ugyanolyan ízletesek."