Iskolai menzák, a táplálkozási egészség és az egyeztetés garanciája
Violeta Molina Gallardo
Madrid, augusztus 30. (EFE). - Az iskolai étkezde szolgáltatása a következő tanévben garantált lesz, bár rendkívüli higiéniai és biztonsági intézkedésekkel, mivel ez a gyermekek táplálkozási egészségének és szocializációjának, valamint a családok megbékélésének "prioritása".
A kevesebb erőforrással rendelkező családok gyermekeinek szükséges prioritás, akik számára az iskolamenü az egyetlen étkezés, amelyet egész nap elfogyaszthatnak - emeli ki Rosa, a madridi Tetuán kerület állami iskolájának monitorja beszélgetés Efe-vel.
A koronavírus-járvány kapcsán a tanfolyam kezdetével kapcsolatos bizonytalanság ellenére a kormány és az autonóm közösségek megállapodtak abban, hogy az oktatási központok nyitva maradnak és biztosítják az ebédlő szolgáltatásait, mindaddig, amíg a járványügyi helyzet lehetővé teszi.
A közigazgatások felismerték, hogy az ebédlő "prioritás", akár magában az iskolában, akár olyan intézkedések révén, hogy a kiskorúak hazavigyék az ételt.
Azon a helyen, ahol a gyerekek étkeznek, meg kell őrizni az 1,5 méter távolságot, kivéve az együttélési csoportokat, és javasoljuk, hogy a diákok számára egész évben fix pozíciókat rendeljenek.
Étkezési műszakok, buborékos csoportok, fizikai szétválasztás, minden diák számára rögzített pozíciók, étkezővé átalakított tantermek, rendkívüli tisztaság, monitorok ruhával, sapkával, maszkkal és paravánnal. Az iskolai étkezés ettől a tanfolyamtól eltérő lesz, de a szakemberek hangsúlyozzák, hogy az a fontos, hogy a kiskorúak számos előnye miatt garantálták a szolgáltatást.
A legfontosabb, a kiegyensúlyozott étrend biztosítása elengedhetetlen a legkiszolgáltatottabb családok gyermekei számára.
Rosa egy állami iskola étkezdéje, ahol nagyszámú kiskorú tanuló vesz részt a társadalmi kirekesztés veszélyének kitett családokban, és még a "legszegényebb helyzetben" is, akik számára az ebéd elengedhetetlen.
"Gyerekek, akik éhesen érkeznek az iskolába, sokak számára az ebédmenü az egyetlen étkezés, amelyet naponta elkészítenek; számukra elengedhetetlen, hogy legyenek órák és az ebédlő működjön" - emeli ki.
A Nemzeti Statisztikai Intézet 2019-es adatai szerint a 18 éven aluliak 30,3% -át fenyegeti a szegénység - idézi fel az Educo Spain szervezet igazgatóját, Macarena Céspedes-t, aki hangsúlyozza, hogy ez a helyzet a pandémia következtében súlyosbodni fog.