Ismeri a csipkebogyó Centro Mujert
A csipkebogyó a vadrózsa bokrok gyümölcse. Ha tudni szeretné, hogy mik és mire használhatók, ne hagyja abba a cikk olvasását.
Cristina Torres 10. június 17.
- 0 megjegyzés
- Oszd meg a twitteren
- Megosztani Facebookon
- Megosztás a Google-on+
A a csipkebogyó a csipkebokor gyümölcse vad. Ehető és kissé hanyag íze van. A csipkebogyó növény a Rosa canina, és ez egy évelő cserje, amely akár két méter magas is lehet. Virágai lehetnek rózsaszínűek vagy fehérek. A gyümölcsök, vagyis a csipkebogyó ovális és erős piros színű, és ősszel gyűlik össze, amikor teljesen megérettek. A magokat el kell távolítani belülről, mert nem ehetők, és elválasztják a vörös részt, amelyet salátákhoz vagy lekvárok, pürék, lisztek készítéséhez lehet használni ...
A vadrózsa bokrokat mindkét féltekén mérsékelt éghajlatú sövényekben, ágakban és erdőszegélyekben találhatjuk. A vadrózsa bokrokat azért szedik be, mert gyümölcsük, csipkebogyó, több fontos elemmel rendelkezik. Nagyon gazdag C-vitaminban, és tartalmaznak B1-vitamint, B2-vitamint, A-vitamint, E-vitamint, magnéziumot, vasat, foszfort és ként is. A csipkebogyóban fanyar tanninok és cukrok, például pektin is található.
Csipkebogyó: előzmények, tulajdonságok és óvintézkedések
A csipkebogyó története
Nem ismert, mikor használták először, de úgy gondolják, hogy ők voltak a Perzsák, akik először használták. Vannak kínai kéziratok, ahol a csipkebogyó gyógyászati célú felhasználása részletes. Az egyiptomiak csipkebogyót használtak parfümök készítéséhez, és innen származik a rózsavíz.
Ma már használják csipkebogyó kivonatok különböző felhasználásokra és szappanokat, köhögés elleni szirupokat, kapszulákat, krémeket, aromaterápiás olajokat árulnak ...
létezik több mint 200 fajta csipkebogyó de két nagy csoportra oszthatók: azokra, amelyeket díszítéssel és gasztronómiai vagy gyógyászati módszerekkel használnak.
A csipkebogyó jobb éréskor gyűjtsd össze őket, Ezért összegyűjtésük érdekében jobb megvárni, amíg lila vagy akár fekete színűvé válik, ami azt jelzi, hogy érett fázisban vannak. Ezeket a gyümölcsöket néhány napig hűtőszekrényben lehet tartani.
Csipkebogyó tulajdonságai
A csipkebogyónak van különféle tulajdonságok: