Ismerje a KITCHARI-t és annak előnyeit BHUMI
A KITCHARI egy nagyon tápláló és méregtelenítő ajurvédikus étel, amely főleg Basmati rizst, Mung babot, GHEE-t és fűszereket tartalmaz.
A mung babot a legkönnyebben megemésztheti az összes gabona közül, és a basmati rizzsel kombinálva egy teljes fehérjetartalmú ételt készít, amely nagyon könnyen emészthető - sokkal könnyebb, mint a hús. A feltett fűszerek mennyisége (kömény, koriandermag, kurkuma, gyömbér, asaofetida) még könnyebben emészthetővé teszi, és egyúttal méregtelenítőt is tartalmaz az egész emésztőrendszerben ezen összetevők keveréke miatt.
A basmati rizs aromás teljes kiőrlésű. Betakarítás után csak a héjat távolítják el, ezért megőrzi minden természetes tápanyagát és rostját. Betakarításkor korpás tisztítási folyamaton megy keresztül, ami sokkal emészthetőbbé teszi.