JARAMILLO DIÉTA A GYERMEKEK ALATTALANÍTÁSA ELLEN
Szinte egyetlen alultáplált gyermek sem érkezik a calarcai La Misericordia kórház gyermekosztályára. Csökkent a szakemberek munkája.

ÚJ, TÁPLÁLKOZÁS, LA, ELTÉTEL, GYERMEK
Ennek hibája a kórház igazgatója és sebészeti vezetője, Hernán Jaramillo Botero orvos.
Ez a sebész a Javeriana Egyetemen végzett, és a Philadelphiában működő Hannehman Medical College-ban és az Egyesült Államok Tennessee Egyetemének kardiovaszkuláris és mellkasi szakterületén sikerült forradalmi kiegészítő étrendet bevezetnie újszülöttek számára, ami lehetővé tette, hogy az elmúlt négy évben a calarcai kiskorúak ne keresse fel a gyermekorvost.
A Jaramillo diéta kiegészíti az anyatejet, amely arra törekszik, hogy a csecsemőket az élet első hat hónapjában zöldségekkel, gabonafélékkel és hússal, növényi és állati fehérjékben gazdag táplálékkal táplálják (lásd a keretet), hogy egészségesek, erősek és okosak legyenek.
Több mint 30 évvel ezelőtt Dr. Jaramillo azon törekvése, hogy ismerje az újszülöttek halálának okait az Egyesült Államokban, miközben gyakornok volt, tanulmányozta az elhunyt kiskorúak emésztőrendszerét. Két dolgot fedezett fel: a gyermek emésztőrendszerének érettségét és a táplálékelemek hiányát az anyatejben és a tehéntejben.
Kiegészítő táplálkozási programot dolgozott ki, amelyet kezdetben a ma már nagykorú lányaira alkalmaztak, azon az alapon, hogy a méhben lévő magzat a nap 24 órájában mindenféle tápanyagot kap.
Aztán megállapította, hogy a szülés utáni hat hónap alatt a gyermeknek kiegészítő táplálékot kell kapnia az anyatej mellett, hogy igen, a tehéntej teljes kiirtásával.
Az orvos által végzett vizsgálatok megállapították, hogy ennek az állatnak a teje a kiskorúakat támadó számos betegség forrása, például cukorbetegség, különféle allergiák és hörgő-tüdőfertőzések.
Mindannyian egyenlőek vagyunk, mondja. A diétával kezdődik a különbség. Calarcá gyermekei a legokosabbak a világon .
A sebészprogram eredményei az elmúlt években nem sokáig vártak ebben a quindiai községben: a 80-as és 90-es évek között évente megölt 20 vagy 30 gyermeket háromra csökkentették az alultápláltságtól eltérő tényezők miatt.