Jódban gazdag ételek Blog MenuDiet ®

gazdag

A jód Ez egy ásványi anyag, amely megtalálható az emberi testben. A fő funkció abban rejlik, hogy a pajzsmirigyhormonok prekurzorai vagyunk, vagyis pajzsmirigyünknek az étrendünk során bevitt jódot kell felhasználnia az energia-anyagcserét szabályozó hormonok előállításához.

A jódhiány pajzsmirigybetegségeket okozhat, amelyek a szárazföldi területeken különösen gyakoriak az alacsonyabb tenger gyümölcseinek fogyasztása, valamint a földrajzi területtől függő eltérő vízösszetétel miatt. Ezeket a rendellenességeket gyakran súlyproblémák kísérik.

A jódhiány megelőzésére ideális a jódozott só használata a kiegyensúlyozott és jól megtervezett étrend ételeinek ízesítésére.

A korrekció másik módja az, ha jódban gazdag tengeri és nem tengeri ételeket vesz fel az étrendbe.