Joghurt saláta szósz uborkával Fordítsuk meg a napot

Hozzávalók:

Leírás

Jó időben. könnyebb ételek, saláták és hidegételek vágynak. Ez uborka joghurtos szósz üdítő és ideális ezekre az időpontokra. Ideális mártás salátákhoz, de például nyers zöldségekkel vagy főtt garnélákkal is. Ezenkívül nagyon könnyen elkészíthető szósz, amely nem igényel túl sok összetevőt vagy elkészítést. Meglátja, hogyan fog sikerülni vele!

Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk hosszában ketté. Egy teáskanál segítségével távolítsa el a magokat. Ez segít abban, hogy a mártása ne legyen túl vizenyős, és a magok ne legyenek észrevehetőek a szájban, ami nem túl kellemes. Ha ez megtörtént, aprítsa fel a pépet apró kockákra.

Megszórjuk az uborkapépet sóval, és 1 órán át pihentetjük, hogy felszabaduljon az összes víz. Ez idő után ürítse le az uborkát, tiszta konyharuhával vagy nedvszívó papírral jól nyomja meg.

Miután ez megtörtént, tegye az uborkát egy tálba, és tegye hozzá a görög joghurtot. Használhat normál joghurtot is, az a fontos, hogy természetes legyen, gyümölcsíz nélkül.

---