Kakaó (Theobroma cacao)
Összegzés
Gyógynövény, stimuláló hatással az idegrendszerre, hasznos depresszió kezelésére és szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére; Főleg étel formájában (csokoládé) és kapszulában kerül forgalomba.
Spanyol neve: kakaó
Binomális név: Theobroma cacao L.
Portugál név: kakaó
Angol neve: kakaó, kakaófa
Francia név: kakaó, kakaó (arbre du cacao)
Német név: Kakao (Kakaofrüchte)
Olasz neve: kakaó
- Xantinok (teobromin)
- feniletilamin (felelős lehet az antidepresszáns hatásért)
- Flavonoidok (katechin, epikatechin)
- Endorfinok
- Polifenolok
Szemes bab (a csutkán található; lásd a fotót a bal oldalon)
A mindenekelőtt olajsavban gazdag kakaóvajat széles körben használják a kozmetikában és a bőrgyógyászatban.
Az idegrendszerre gyakorolt hatás (enyhe antidepresszáns), antioxidáns, fogyókúra, vízhajtó.
- Csokoládé formájában fogyasztva hatással lehet a depresszió (és az enyhe depresszió) ellen, és pozitív hatással lehet a szív- és érrendszerre (az antioxidáns hatásnak köszönhetően).
- Kapszulában pozitív hatással lehet a túlsúlyra és a zsírfeleslegre. Figyelem: csokoládé (étel) formájában ennek az ellenkezője történhet, különösen, ha napi kettőnél több csokoládét fogyaszt.
- A heti kétszer vagy többször fogyasztott csokoládé hárommal osztja el a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát, amikor már szívrohamot (miokardiális infarktust) szenvedett - derül ki egy 2009 augusztusában közzétett tanulmányból.
Egy 2011 augusztusában közzétett, 114 000 emberrel végzett másik angol tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik napi 2 tablettát (lehetőleg fekete) csokoládét fogyasztanak, 37% -kal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek (pl. Miokardiális infarktus) szenvedésének kockázata, 29% -kal kevesebb a stroke (nőknél) a stroke kockázatának csökkentése nagyon érdekesnek tűnik a 2011 októberében közzétett tanulmány szerint) és 31% -kal kevesebb cukorbetegség. 2012 júniusában egy ausztrál tanulmány ismét kimutatta az étcsokoládé-fogyasztás pozitív hatását a szívinfarktus megelőzésében. Olvassa el még: jó tanácsok szívinfarktus