Kalcium menopauzában - ő és a rajongó
Kalcium menopauzában
A fokozott kockázata csontritkulás a menopauzás stádiumban lévő nőkre jellemző a D-vitamin amelyek a spanyol lakosság háromnegyedében vannak tejsavas lehetőleg zsírszegény és dúsított D-vitamin különösen hasznosak ebben az életszakaszban.
Ebben a szakaszban különösen azt választjuk, hogy lehet sovány tejüzem . Ne feledje, hogy ezek jó forrásai kalcium, a csonttömeg fenntartása szempontjából fontos ásványi anyag, amely ebben a szakaszban kritikus szakaszba lép. Az alacsony verziók választása azonban fontos az egész életen át, de 50 év után.
Tekintettel arra, hogy az intolerancia prevalenciája az életkor előrehaladtával növekszik, és másrészt a vele összefüggő tünetek ebben a szakaszban rosszabbul tolerálhatók, mivel hozzáadódnak a menopauza tüneteihez, nagyon fontos kizárni annak jelenlétét. Ebben az esetben a tejtermékekben előnyösen alacsony a laktózszint, például a joghurtokban, a kefirben és más fermentált tejekben vagy funkcionális tejtermékekben, mivel laktázt vagy probiotikumokat adtak hozzá az előállításához.
Ne feledjük, hogy az alacsony laktóztartalmú tejtermékek táplálkozási tulajdonságai azonosak (fehérjebevitel, kalcium). Kivéve azokat, amelyek a diszacharid-laktóz hiányából származnak. Ez alapvetően a glikémiás index enyhe növekedését jelentené, anélkül, hogy klinikai következmények lennének, és alacsonyabb a cukor belekben való hozzájárulása, amelyek flóránk fontos tápanyagai.
Számos tanulmány kimutatta a bél-karotin baktériumok általi csökkenését a bélben, ezt könnyen kompenzálhatjuk a gyümölcsök és zöldségek és megerősíti a bélflóra gondozására vonatkozó szabályokat (olyan témát, amelyet ebben az előadásban nem fogunk megvitatni).