Kalloriynost lemezek

Palacsinta - ez az amerikai palacsinta. Tejben főzzük, és száraz serpenyőben megpirítjuk. Dús és zsenge módon nyerik, ez egy nagyon finom reggeli! Egyél normálisan sziruppal, mogyoróvajjal, zselével.

- 140 g liszt
- 200 ml tej
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/6 teáskanál szódabikarbóna (csipet)
- 40 g sliv.mash
- A cukor az Ön preferenciáitól függ, én 30g-ot vettem
- egy csipet só

A liszt, a cukor, a sütőpor, a szódabikarbóna és a só keverésének megkezdéséhez. Habverjen tojást, kb. 3 percig, hogy megkapja a habot. Hozzáadjuk a tejet és összekeverjük. Adja hozzá a száraz hozzávaló keveréket és óvatosan keverje össze. Megolvasztjuk a vajat, beleöntjük a tésztát és összekeverjük.

Öntsön kis mennyiségű keveréket a formába. (Ha a palacsinta nem tapad, akkor nincs szüksége olajra, ha zavarja, majd enyhén kenje be olajjal.) Minden palacsintát oldalanként kb. 2-3 percig sütünk.

- 1 csésze langyos víz
- 1 teáskanál száraz élesztő
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 teáskanál nincs tele sóval
- 0,5 teáskanál cukor
- Liszt 2,5-3 csésze

1. Oldjuk fel az élesztőt vízben, adjuk hozzá az olajat, a sót és a cukrot, az átszitált lisztet, gyúrjuk össze az elasztikus tésztát, gyúrjunk 2 percet, majd cseréljük ki zsírozott edényre, fedjük le és engedjük el 1:00.
2. obmyat megközelítette a tésztát, és ossza el 10,9 darabbal (attól függ, hogy mekkora a kenyér), tésztadarabokkal, amelyek lefedik a filmet, kb. 5 percig állni hagyják őket, így könnyebb lesz finoman kibontakozniuk.
3. Nagyon jól melegítsen egy nagy serpenyőt, amiben van.
4. Vegyünk egy darab tésztát, szórjuk meg liszttel, vékony, legfeljebb 1-2 mm-es réteget sodrjunk ki.
Óvatosan mozgassa a serpenyőt (a kenyér száraz!). Bár a torta kissé nagyobb méretű lesz, nem szörnyű, a tészta elosztható a serpenyő egyik oldalán.
5. A sütő mindkét oldalon néhány másodpercig szó szerint fehér lett, és egymás után azonnal voltak rózsaszín foltok, minél tovább süsik, a föld kijön, ezért ne vigyük túlzásba a pitákat egy serpenyőben.
6. Kész rakni egy halom pitakenyeret, azonnal letakarni egy tiszta ruhával vagy törülközővel, közepébe forró pitát lehet tenni, így puha lesz.
7. Hagyja becsomagolva, amíg kihűl, majd futárcsomaggá változtathatja és így tárolhatja.

Hozzávalók:
Tömeg:
- 1,5 csésze liszt-210gr.
- Tojás 1 db.
- Növényi olaj, 2, 5 evőkanál
- Kicsit kevesebb, mint fél pohár hideg sós víz.

Töltött:
- Töltött
- Hagyma
- Nap
- Fűszerek

Cheburechkov kenéshez - egy tojás, sajt, zöldek

Szitálja a lisztet, és dörzsölje egy tojással, hogy csomós tészta legyen, öntsön bele növényi olajat, és dörzsölje újra.
Adjuk hozzá a sós vizet apránként, és gyúrjuk, amíg a tészta sima és myagkim.Zavernut műanyagban, és küldjön 2 órát a hűtőszekrénybe.
Vágja fel a hagymát a turmixgépben vagy állványon, keverje össze a darált hússal, adjon hozzá sót és fűszereket.

---