Kalória a csokoládéban mennyivel hízik meg a csokoládé
A csokoládé tápértéke, milyen előnyei vannak ennek az ételnek?
Andrea Hidalgo - 2019. augusztus 26. - Étel
A sok szenvedélyt keltő csokoládé abból a kakaóbabból készül, amely a hüvely közepén nő a kakaófákon. Ezek a fák Közép- és Dél-Amerikában őshonosak, de manapság az egész világon termesztik őket, hogy kielégítsék a termék iránti igényt.
És ki tud ellenállni egy jó és ízletes darab csokoládénak? Finom, ízletes és nagyon sokoldalú étel, de, Tudod, hogy a zsíros csokoládé hogyan készül? A Quonomy.com oldalon feltárjuk, hogy hányan vannak csokoládé kalória és mi a tápértéke.
Hogyan készül a csokoládé
Ezeknek a kakaóbaboknak az első ismert felhasználása több mint 2000 évvel ezelőtt történt, amikor a maják és az aztékok különféle fajokkal együtt őrölt italokat kezdtek készíteni.
A hódítók kakaót kóstoltak, és úgy döntöttek, hogy Európába viszik, más termékekkel együtt, amelyeket nem ezeken a földeken termesztettek. Azóta a csokoládéfogyasztás annyira elterjedt, hogy sokféle termék készül a kakaóbabból. Világszerte nagyon elismert édesség, és nagyon különböző típusokban és ízekben megtalálható, de, Tudod, hogyan készül?
A kakaóbabot összegyűjtik a fákról, majd erjesztik és szárítják. A gyárakban ezeket a magokat különböző őrlési, keverési, sütési és préselési folyamatoknak vetik alá, hogy később az elkészítendő termék típusának megfelelően feldolgozzák, legyen szó krémekről, csokoládéporról, tablettákról stb.
E folyamat során az is eldől, hogy fejlesszük-e fehér, tej vagy étcsokoládé. Az étcsokoládé kakaótartalma 35 és 85% között van, minél több a kakaója, annál intenzívebb és erősebb a csokoládé íze, annál keserűbb.
Csokoládé kalóriák: sokat hizlalsz?
Az étcsokoládé nem ugyanazokkal a kalóriákkal rendelkezik, mint a fehér vagy a tejcsokoládé. Akkor is növekszik, ha mandulát, mogyorót, likőrt vagy más összetevőket tartalmaz, amelyeket a gyártási folyamat során adnak hozzá. Menjünk át a részen, és elemezzünk néhány csokoládét:
Az étcsokoládé kalóriája 72% kakaóval (mindegyik 100 gr)
Kalóriák: 579 kilokalória
AJÁNLOTT
Hány kalória van a vajban
Hány kalóriája van a sajtnak, vajon a sajt hízik-e?
Hány kalóriája van a karácsonyi édességnek
Hány kalóriája van a kenyérnek, ehet-e kenyeret akkor is, ha diétázik?
Hány kalóriája van egy sörnek
Hány kalóriája van egy banánnak. Igaz, hogy a banán meghízik?
Zsírok: 44 gramm, ebből 27 gramm telített, 14 gramm egyszeresen és 1,3 gramm többszörösen telítetlen zsír.
Szénhidrátok: 33 gramm, ebből 29 gramm cukor.
Rost: 11 gramm