Kalória-korlátozás, kulcsfontosságú a testsúly csökkentésében CuidatePlus

A jó étrend kulcsa a kalória-korlátozás, függetlenül az étel glikémiás terhelésétől - derül ki az I. fázisú tanulmányból, amelyet a bostoni Tufts University (Egyesült Államok) tudósai végeztek.

glikémiás terhelésű

A kalória-korlátozás elősegíti a fogyást, függetlenül az étrend glikémiás terhelésétől, Susan Roberts, a bostoni Tufts Egyetem Humán Táplálkozási Kutatóközpontjának (Boston, Egyesült Államok) által koordinált I. fázisú tanulmány eredményei alapján.

"A tanulmány résztvevői progresszív súlycsökkenést regisztráltak egyéves követés után, függetlenül attól, hogy az étel alacsony vagy magas glikémiás terheléssel rendelkezik-e" - magyarázta Roberts.

E következtetések levonására amerikai tudósok 34 túlsúlyos embert értékeltek, akik véletlenszerűen kaptak diétát a glikémiás terhelés változásával.

Hat hónapig tartó nyomon követés után a kutatók megfigyelték, hogy az a csoport, amely alacsony glikémiás terhelésű étrendet kapott, 10,4 százalékkal csökkentette testtömegét, 1,4 százalékkal többet, mint a többi glikémiás terhelésű étrendet kapó többi résztvevő.