Kamala Sohonie, az indiai biokémikus, aki leginkább az ételek tápértékét tanulmányozta
Kategóriák
Kamala Sohonie volt az első indiai nő, aki Ph.D. fokozatot szerzett egy tudományos diszciplínában, és mint ilyen, ajtókat kellett nyitnia és olyan falakat tépnie, amelyek mögött a háta mögött más nők is át tudtak menni. És ezt úgy tette, hogy tudását és erőfeszítéseit az ország legszegényebbjeinek javítására fordította: megállapította a leginkább hátrányos helyzetűek által fogyasztott élelmiszerek tápértékét, és ezáltal segített néhány hiányosságuk orvoslásában.
Kamala Bhagvat (Sohonie lenne a házassági neve) 1912-ben született Indiában, Indore-ban. Apja és testvére ismert vegyészek voltak, és az elsők között csatlakoztak a Bangalore-i Indiai Tudományos Intézethez (IIS). A Bombayi Egyetemen fizika és kémia szakon végzett az elsők között, majd azt remélte, hogy a Bangalore-i IIS-be való bejutása, rokonai nyomdokaiba lépve, könnyű lesz.
Ne vonja el a férfi nyomozók figyelmét
Tévedett. A Nobel-díjas CV Raman, aki megalapította az Indiai Tudományos Intézetet és az indiai tudományos folyóirat-rendszer alapítójának számított, határozottan ellenezte, hogy nők legyenek diákok, ezért amikor Sohonie 1933-ban jelentkezett, Raman egyenesen elutasította. Kétségtelen volt, és döntése során szembesült a tudóssal, aki végül beleegyezett abba, hogy bevizsgálják és egy feltétellel fogadják: jelenléte nem zavarhatja a férfi kutatókat. Annak ellenére, hogy megalázta a helyzet, Kamala beleegyezett. Ez volt az egyetlen módja tudományos hivatásának fejlesztésére.
Egy éves munka után Raman, megelégedve Sohonie munkájával, lehetővé tette számára, hogy rendesen végezze el a kutatását, és ettől a pillanattól kezdve több nőt fogadott be az Intézet hallgatóiként. Tehát a nehézségek, amelyeken túllépett, legalább megkönnyítették azok életét, akik a nyomdokaiba akartak lépni.
Az IIS-nél Sohonie keményen dolgozott, elolvasta kora nagy biokémikusait, sőt néhányukkal folytatott levelezéssel barátságot kötött. Először a tejfehérjék és a hüvelyesek iránt kezdtek érdeklődni, két olyan élelmiszer iránt, amely fontos következményekkel jár az indiai alultápláltság problémájára. Kutatása lehetővé tette a tudományos mesterképzés (középfokú diploma az angolszász egyetemi alapképzés és a mesterképzés között), majd onnan az Egyesült Királyság Cambridge-be, ahol folytatta az ehető növények kutatását.