Kampányt indítanak a sör igénylésére a mediterrán étrend részeként

MADRID, június 18. (EUROPA PRESS) -

igénylésére

A Sör- és Egészségügyi Információs Központ a Fogyasztók és Háziasszonyok Polgári Uniójával (UNAE) együtt elindított egy olyan kampányt, amelyet a következő hónapokban egész Spanyolországban fejlesztenek ki, hogy a sört "évezredes italként" igazolja, amely "mindig jelen volt a klasszikus mediterrán diéta ", és amelynek mérsékelt fogyasztása az egészség számára előnyös összetett tápanyagokat eredményezhet.

Ennek a fogyasztóknak szóló tájékoztató kampánynak, amelyet a Sör- és Egészségügyi Központ és az UNAE az ország különböző részein kíván végrehajtani, konferenciát tartanak „Sör a mediterrán étrendben” címmel, amelyet Mercé táplálkozási és dietetikus tart. Vidal, a Közösségi Táplálkozási Kutató Központtól (CREN, társult a barcelonai egyetemmel).

A Vidal elmagyarázza a fogyasztóknak a sör, egy természetes összetevőkből, például vízből, árpából és komlóból készült ital, amely B-vitamint, különösen folsavat tartalmaz; rost; ásványi anyagok, például szilícium, kalcium, kálium vagy magnézium, és természetes antioxidánsok, amelyek a benne található fenolos vegyületekből származnak.