Káposzta és tök leves Gallina Blanca Receptek

Szeretne meleg levest vacsorára? Ma káposztát és töklevest főzünk, könnyen elkészíthető recept és nagyon egészséges, tökéletes téli éjszakákra, amikor egy meleg étel jól áll nekünk, és megfeledkezünk a hidegről.

Gallina Blanca

Hozzávalók

100% természetes, házi íz

Hogyan készítsünk káposzta- és töklevest

Mielőtt munkába állnánk, elkezdjük a zöldségek elkészítését. Először eltávolítjuk a káposzta vagy a káposzta sérült külső leveleit, vízzel öblítjük és szárítjuk. Ezután szakács késsel vágunk egy vágódeszkára. Ehhez először négy részre vágunk, majd eltávolítjuk a szívet, majd apró darabokra vágjuk. Azt tanácsoljuk, hogy használjon hosszú kést, így sokkal gyorsabban megy. Most eljutunk a tökhöz. Felére, majd negyedekre vágjuk. Utána minden darabot meghámozunk burgonyahámozóval vagy éles késsel. A sütőtök meghámozása fáradságos feladat, ezért siet, vásárolhat hámozott és apróra vágott tököt is. Végül vágja apróra a tököt. A hagymával folytatjuk! Félbe vágjuk, függőleges vágásokkal eltávolítjuk a végeit anélkül, hogy ezt a zöldséget teljesen levágnánk. Miután ez megtörtént, oldalra vágjuk, mintha háló lenne, hogy apró darabokat kapjunk.