Karácsonyi menü; Keresztezik veled vesebetegség esetén

Karácsony Kultúránkban ez kapcsolódik az étkezéshez, ezen a körülötte zajló ünnepségek során még kétségek merülnek fel - Mit ehetek?.

A karácsonyi menü előzetes megtervezése segít abban, hogy szinte mindent megehessen. Fogyaszthatja azokat a húsokat, mint a bárány, sertés, pulyka stb., Amelyek a karácsonyi menü részét képezik, az ideális, ha kis mennyiséget szolgál fel, ellenőrizze a tenger gyümölcseinek fogyasztását, ne éljen vissza az alkohollal és ellenőrizze a felesleges folyadékmennyiséget, különösen a dialízis alatt állók számára. Kerülje a túl sok só hozzáadását az ételekhez. Ha mérsékelten fogyasztja a karácsonyi édességeket, mint például a nugát vagy a marcipán, akkor ehet egy kis adag 30 grammot - 40 grammot a gyümölcs helyettesítésére desszertként.

A testmozgás gyakorlása mindenki számára jó szövetséges, amennyiben ez nem ellenjavallt.

Ne felejtse el bevenni a gyógyszert és ... Kellemes Ünnepeket .

Itt kínálunk néhány ötletet.

• Haladó vesebetegség fázis:

Lágy puha sütőtök és póréhagyma krém

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 100gr. cukkini.
• 100gr. póréhagyma.
• 200gr. of patatos.
• 1 ág bazsalikom.
• 1/2 l. tyúkhúsleves.
• 1/2 csirkemell.
• őrölt fehér bors.
• őrölt szerecsendió.
• 2 evőkanál olívaolaj.

készítmény:

• A burgonyát mossuk meg, hámozzuk meg és kockára vágjuk, majd 12 órán át hideg vízben áztassuk.(legalább kettőt vagy hármat cseréljen a vízbenalkalommal) .15 percig hideg vízben főzzük, lecsepegtetjük és tartalékoljuk.
• Tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk apróra a póréhagymát, hámozzuk meg, mossuk meg és kockára vágjuk a cukkinit. Áztassa a zöldségeket hideg vízbe 4 órán át(legalább kétszer vagy háromszor cserélje ki a vizet).
• Tyúkhúsleves: 2 liter vízben fél csirkemellel és egy csomó aromás gyógynövénnyel (babérlevél, kakukkfű levél és két gally petrezselyem) főzzük egy órán át alacsony lángon. Vegye ki a csirkemellet, és vágja apró csíkokra, tartalékolja. Szűrjük le a húslevest és tartósítsuk.

Kidolgozás:

1. Egy nagy edénybe adjunk hozzá olajat, és lassú tűzön puhítsuk meg a póréhagymát, miközben az edényt lefedve tartjuk. Adja hozzá a cukkinit, és ismételje meg a műveletet. Hozzáadjuk a burgonyát és az apróra vágott bazsalikomot, letakarjuk a forró baromfihúslevessel, és közepes lángon főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ízesítsük egy kevés borssal és őrölt szerecsendióval.
2. Keverje jól össze a turmixgéppel, amíg sima krémet nem kapunk, csomók és sűrűek nélkül. Melegen foglaltunk.
3. Tegyen egy evőkanál olajat egy serpenyőbe, és kissé megbarnítsa a főtt mellet.
4. A forró tejszínt tálaljuk és az arany csirkével díszítjük.

A receptben puha tejszín cukkini és póréhagyma:

A zöldségek aprításának és áztatásának technikáját, valamint a burgonya kettős főzését elsősorban a kálium kiküszöbölésére alkalmazzák.

A húsleves a mellé készült, amelyet díszítésként használnak.

A húsleves és a fűszerek ízét a só használatának elkerülésére használták.

TÖLTÖTT CSIRKE BLUEBERRY SAUCE-val

Hozzávalók 4 fő részére:

• 2 nyitott csirkemell.
• 100 gr. darált sertéshús.
• 1 pippin alma.
• 50 gr. áfonya.
• 2 evőkanál cukor.
• 1 pohár vörösbor.
• 1 pohár vizet.
• 1/2 pohár folyékony krém.
• őrölt fehér bors.
• 2 evőkanál olívaolaj.

készítmény:

• Készítsen néhány tekercset a csirkefilével: Keverje össze a sertéshúst az almával, nagyon apróra vágva, és ezzel töltse ki a nyitott melleket, előzőleg adjon hozzá borsot, formázzon hengeres alakot, és kösse meg zsineggel vagy cérnával, hogy ne deformálódjon.

---