Karamellizált rózsaszirom, ehető és dekoratív
A karamellizált rózsaszirom a legvonzóbb dekoratív (ehető) forrása. A rózsákat könnyű hozzáférésük, kellemes illatuk és zamatuk érdekében fogjuk használni.
Hozzávalók:
- 2 friss rózsa
- 2 tojásfehérje
- fehér cukor
készítmény:
Az első szabály az, hogy szerezz be pár friss és egészséges rózsát, hogy minden szirmukat felhasználhassák. Ha virágüzlettől vásárolja meg őket, ellenőrizze, hogy nincsenek-e illatuk. Néha mesterséges parfümöket adnak az üvegházi rózsákhoz, hogy illatot adjanak hozzájuk, de ezeket a parfümöket nem szánják bevenni. Tehát meg kell kérdezni a virágbolt asszisztenst.
Mossa meg a rózsákat
Mindig jobb, ha rózsák vannak a saját kertjéből, de nem mindannyian vagyunk szerencsések, hogy ilyenek vannak. Az üvegházi rózsák peszticideket hordoznak, hogy megakadályozzák a rovarok megtámadását, ezért fejjel lefelé kell mosni őket sok vízzel és egy kicsit belül, de nem túl sok.
Hagyja néhány percig fejjel lefelé folyni.
(Ne lopj rózsákat a városod kertjeiből, városi tanácsod megköszöni;). Ezen kívül biztosan peszticideket is szállítanak)
Lerombolja a rózsákat
Megmosás után távolítsa el a leveleket, ügyelve arra, hogy ne törjön el túl sok szirom.
Karamellizáció:
Ez a lépés a legszórakoztatóbb és legszórakoztatóbb. Tökéletesen megteheti a ház kicsinyeivel. imádni fogják.
Egy tojásban felverjük a tojásfehérjét. Ecsettel festse mindkét oldalára a szirmait, és ne engedje ki őket, szórjon cukrot mindkét oldalára is. Hagyja a rózsaszirmokat egy tálcán, elválasztva, hogy ne tapadjanak össze.