Karfiol omlett hagymával; unPaPelito

Ma anyám adott nekem főtt karfiolt. Soha nem tetszett nekem túlságosan, de ez a második karfiol recept, amelyet elmondhatok, hogy szeretem. Az első egy recept, amelyet egy ideje publikáltam: karfiol rózsaszín mártással és sonkával. A lényeg az, hogy a hétvégi étkezés után mindig jó az alacsony kalóriatartalmú recept. Nem rejtély ezt az omlettet elkészíteni, ha tudja, hogyan kell burgonyával elkészíteni, kövesse ugyanazt az eljárást, de a sült burgonyát főtt karfiolra cserélje.

4 tojás6-7 ág főtt karfiol1 kis hagymaOlivaolajSó

1. lépés: A hagymát apróra vágjuk, és egy kis serpenyőbe tesszük egy csipet olajjal közepes lángon. Jobb egy kis serpenyő, mert később a tortilla nem lesz olyan vékony.

---