Kefir gomba hogyan készítsünk egészséges joghurtot
- Tejgomba: mi ez
- Hogyan kell főzni és gondozni a tejgombákat
- Hogyan kell használni a tibeti tejgombát
- A gomba hatása a testre
- Mennyire hasznos a tibeti gombatej
- Tibeti tejgomba: ellenjavallatok a
A kefir gomba, más néven tibeti és tej, valóban gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Képes számos súlyos betegség gyógyítására, és nem szünteti meg ugyanazt az okot, és nem foglalkozik a következményekkel. Úgy gondolják, hogy ha rendszeresen étkezik, az emberek 10-15 évvel tovább élhetnek. Hölgyek is, akik szeretnének kinézni, és 50-30, szintén ajánlott a segítségükhöz fordulni. A tibeti tejgomba segít rendben fiatalítani a bőrt, a körmöket és a hajat.
Tejgomba: mi ez
Tibeti tej gomba - egy bizonyos baktériumcsoport, amelyet a terápiás joghurt elkészítéséhez használnak. Először is, mérete nem haladhatja meg a két millimétert, de idővel 30 mm-re és annál nagyobbra nő. A népi gyógyászatban és a kozmetológiában használják.
Az anyag mágikus tulajdonságaiban, amelyek már jóval születésünk előtt ismertek. A kefir gombák fenntartásának, tenyésztésének és használatának titkai, amelyeket a szülők továbbítanak a gyermekek számára És a közelmúltban, és a világ hétköznapi polgárai képesek voltak önmagukban növekedni, hogy megbirkózzanak betegségükkel. Természetesen gyógyszeres kezelés helyett nem szükséges, de a kezelés kiegészítéseként igazságos lesz.
Megjegyzés: Bár a tibeti gomba teljesen biztonságosnak tekinthető, de először konzultálnia kell orvosával. Erre azért van szükség, hogy elkerülje néhány súlyos következményt, különösen akkor, ha gyógyszert szed.
Hogyan kell főzni és gondozni a tejgombákat
Sok háziasszony érdekli, hogyan lehet otthon kefir gombát termeszteni. Valójában a tejgombák elkészítése, majd gondozása nem olyan nehéz. Ez lenne a pillanat és a vágy. Nem szeszélyes, gyorsan növekszik. A legfontosabb dolog - az idő, hogy öntsük a kapott folyadékot, hogy később ne romoljon, nem kezdett savanyú és kellemetlen szagúvá válni.
Tehát először is meg kell vásárolnia néhány kefir gombát (tenyésztés céljából). Költségeik nem túl drágák, ezért a szépneműek egy része korlátlan mennyiségben vásárol. És később, amikor rájönnek hibájukra, csak feleslegeset dobnak. Ez csak az idő és a pénz pazarlása. A kérdés komoly hozzáállása, különösebb lelkesedés és kapzsiság nélkül.
Amint megvan a kefir gomba, azonnal folytassa az elkészítést. Először töltse meg tejjel (4 csésze vagy 800 g), melegítse szobahőmérsékletre, majd másnap tegye sötét és száraz helyre. Ne tárolja hűtőszekrényben, mivel az alacsony hőmérséklet káros hatással van a tibeti gombára.
Bizonyos idő elteltével (másfél nap - maximum 12 óra - minimum) tej, amely egy tej skvashivaetsya gomba. Határozza meg, hogy minden kész folyadék megvizsgálható-e. Ha a felső réteg vastag, mint a savanyú tej, és a tibeti gomba úszik, ez azt jelenti, hogy a joghurtot már ki lehet üríteni.
Ezzel a szitán vett kapron (kis lyukakkal), amelyen keresztül a leszűrt folyadékot. A kefir gombák károsodásának elkerülése érdekében kerülni kell a vasszűrőt vagy a cheesecloth-t. Ezt követően az erjesztett tejet egy üvegbe öntjük, és a tibeti gombát szobahőmérsékleten vízzel mossuk. Soha ne használjon forró vizet vagy hideg vizet!
Most tegye vissza a gomba kefirt a bankba, majd öntse a friss tejet. A beltéri por vagy szúnyogok megelőzése érdekében takarja le a száját gézzel. De ne zárja le a cap caprot, mint egy fojtócső tartalma. Ne feledje, hogy a tibeti gomba - ez egy élőlény, amely meghalhat a levegő hiányában. Egyébként ez más fajokra is vonatkozik. Nincs kefir, tea vagy egyéb gomba - lélegezniük kell.
Tej joghurt készítéséhez
Megjegyzés: a gyógyszerkészítmény elkészítéséhez csak természetes tejet kell venni, szélsőséges esetekben - pasztőrözve. A kefir gombák halálos szójaitalok, hosszú tárolási termékek és száraz porból készült tej. Ezért mindig előzetesen olvassa el, mit írnak a gyártók a csomagolásra. Ha a termék nem természetes, akkor általában az apró betűket jelöli.
Ami a tej eredetét illeti, nincs különbség, ha tehén, kecske vagy kanca. A legfontosabb dolog - annak biztosítása, hogy az állat teljesen hideg legyen, megfelelő körülmények között tartalmaz és csak természetes takarmánnyal etetik (vegyi adalékok nélkül).
Kezelje a megfelelő edényeket
Mint fent említettük, annak érdekében, hogy ne sértsük csak az üveg tejgombák, kerámia tárgyak használatát. A fém eszközök árthatnak Önnek. Mielőtt a tibeti gombát a tartályba vagy üvegbe tenné, vízzel leöblítik. Azonban az általuk nem használt mosószerek. Ellenkező esetben, ha a vegyi anyagok még mindig a falakon vagy az alján tartózkodnak, az egyszerűen meghal.
Mossa le a gombákat vízzel
A tejgombákat naponta meg kell mosni sok meleg vízzel. Ha ez nem történik meg, akkor romlik (meghal). Először a tibeti gomba barna színt kap, majd meglehetősen kellemetlen szagot áraszt. Ne feledje, hogy ha ez megtörténne, akkor fel kellene rúgnia a tartalmat. Egyél romlott folyadékot, mindenesetre lehetetlen, mert megmérgezheted.
Mivel a lassú folyamat
Tervezi, hogy kimegy a hétvégére, de nem tudja, hogyan lehet a kefir gombával? Végül is, ha nem cseréli a tejet, meghalhat. Ne ess kétségbe! A gomba tej nem sérült, az üvegek tartalma a hűtőszekrényben (a zöldségosztályon, ahol a hőmérséklet nem túl alacsony). A hideg nem fog nőni és normálisan kefir gombát fejleszteni. De ne tartsa ott az edényeket egy napnál tovább.