Keményítő helyettesítése napraforgóval alacsony hőhígítású étrendben - Kivonatok - 3tres3, la página del

A keményítő helyettesítése napraforgóolajjal magas környezeti körülmények között javíthatja a hasított test teljesítményét és hatékonyságát a hízósertésekben.

keményítő

Ennek eredményeként az olajos étrendet kapó sertéseknél csökkent a takarmánybevitel, az átlagos napi gyarapodás különbsége nélkül, következésképpen jobb konverziós arányt mutattak a kontroll étrendhez képest. Ezenkívül az olajos étrend magasabb tetemhozamot és magasabb olajsavtartalmat eredményezett a húsban. Alacsony testtel és hasított testtel rendelkező, korlátozott mennyiségű sertéseknél magasabb a sovány és a hasított test százalékos aránya, az ad libitum bevitelű sertésekhez képest.