Kérdések a fehérje étrendről - Dra

Szeretné tudni, hogy mi a fehérje bevitel (DAP) vagy az úgynevezett "fehérje" étrend?

• Nagyon fontos a szénhidrátok és a lipidek elnyomása.
• Magas biológiai értékű fehérjék hozzájárulása, fenntartva a kiegyensúlyozott nitrogén egyensúlyt.
• A felszabadult zsírsavak és az előállított ketontestek (ketózis) felhasználása energia szubsztrátként.
• Az étkezési magatartás és a hangulati rendellenességek szabályozása és megelőzése az aminosavak, az ezekért felelős neuromediatorok prekurzorainak a kezelés kezdetétől való hozzájárulásával.
• Egyéni mikrotáplálék-kiegészítés a hiány elkerülése érdekében.
• Az élelmiszerek fokozatos visszahelyezése a táplálkozási kronobiológia elveinek betartásával.

Miért nevezik ketogén étrendnek?

A glicerin vesz részt a neoglikogenezisben, amely biztosítja a minimális glükóztermelést. Ez a tasakok és az engedélyezett zöldségek szénhidrát-hozzájárulásával társult neoglikogenezis lehetővé teszi a vér megfelelő glükózszintjének fenntartását, elkerülve ezzel a hipoglikémiát.
A zsírsavak ketontestekké alakulnak át, és ezeket a glükóz alternatív energiaforrásaként használják. Mérsékelten stimulálják az inzulintermelést, visszacsatolási hatás révén, elkerülve ezzel a kóros ketózist.

Egy bizonyos vérkoncentrációtól kezdve a ketontestek erőteljes tulajdonságokkal rendelkeznek a központi idegrendszerben (szatíráló és pszichostimuláló hatás). Két vagy három napba telik ennek a koncentrációnak a elérése.

Veszélyes a ketózis?

Milyen tapasztalatok vannak ezekkel a diétákkal?

E munka után több csapat is érdeklődött ez a módszer iránt, és azóta világszerte orvosok ezrei használják sikeresen a fehérje diétát a mindennapi gyakorlatban.

A Gregorio Marañón Egyetemi Kórház elhízási osztályán Dr. Basilio Moreno vezetésével jelenleg zajlik egy tanulmány, amelynek célja a fehérjetartalmú étrend hatékonyságának és biztonságosságának értékelése, mivel bár számos tanulmány létezik annak előnyeiről és előnyeiről, mind külföldiek (USA és Kanada), és tudományos bizonyítékokkal szolgál a spanyolországi tanulmányok alapján.

Aggódik a visszapattanó hatás miatt?

Ki teheti és ki nem tudja végrehajtani ezeket a diétákat?

• Jelezve:
  BMI> 25
  Normál, de magas BMI zsírtartalom
  Központi hasi elhízás (android)
  Túlsúlyból és elhízásból eredő szövődmények (metabolikus szindróma, NIDDM, reumatológiai patológiák stb.)
  Gyors fogyás iránti igény orvosi vagy társadalmi okok miatt
  Súlycsökkentés szükséges a műtét előtt
  Súlygyarapodás a dohányzásról való leszokáskor, terhesség után, menopauzában ...

• Ellenjavallt:
  Szívritmuszavarok
  Inzulinfüggő cukorbetegség
  Szív-, máj- vagy veseelégtelenség
  Legutóbbi kardio- vagy cerebrovaszkuláris baleset (≥ 6 hónap)
  Hosszan tartó általános szisztémás kortikoszteroid terápia nagy dózisokban
  Terhesség, szoptatás, gyermekkor, serdülőkor vagy 70 év feletti életkor
  Súlyos pszichiátriai patológia
  Súlyos és/vagy progresszív betegségek (fertőzések, neoplasztikus stb.)
  Bármilyen gyógyszer (kálium-pazarló vízhajtók, digitalisz és kortikoszteroidok) szedése

---