Keserű cikória gyógynövény - EcuRed

Névterek

Oldalműveletek

Keserű cikória gyógynövény. A cikória nedves környezetben terem, különösen a mediterrán térségben. Más fajtákat azonban kezdik helyben termeszteni a különböző országokban. Ha úgy dönt, hogy otthon neveli, vágás előtt ellenőrizze, hogy az ehető rész megfelelő színű-e. A betakarításhoz le kell vágnia a gyökér fejét, és el kell távolítania az összes külső levelet, mintha saláta lenne.

Összegzés

Történelem

Számos fajta létezik, amelyek színükben, levélméretükben, ízükben és fejhosszukban különböznek. Például a Chioggia vörös levelekkel rendelkezik, és levelei keserűek. Másrészt a Treviso kúposabb alakú és a pengék tömörebbek. 2-3 hétig hűtőszekrényben tarthatja. Győződjön meg arról, hogy a hőmérséklet 8 ° C alatt van, és körülbelül 90% -os páratartalommal rendelkezik.

A benne található összes ásványi anyagnak, vitaminnak és antioxidánsnak köszönhetően hasznos a szervezet számára. Alacsony kalóriatartalma és fájdalomcsillapító tulajdonságai is vannak.

Mind a szárított, mind a zúzott levelet felhasználják (az infúziót egy evőkanál ilyen levélből készítik liter forralt vízben) és a gyökeret (főzetben).

A cikóriával való érintkezés néhány embernél bőrirritációt és allergiás reakciókat okozhat. Gazdag oxalátokban, amelyek vesebetegséget (veseköveket) okozhatnak, a köszvényben szenvedő embereknek kerülniük kell annak használatát.

Nyereség

Segít emésztési problémák esetén
Segít a székrekedés kezelésében
Távolítsa el az éhséget
Kerülje a székrekedést
Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik
Méregtelenítőként segít.

Egyéb előnyök

Fogyás. A legtöbb zöld leveles zöldséghez hasonlóan a keserű cikóriát is alacsony kalóriabevitel jellemzi. Ez nagyszerű szövetségessé teszi minden étrendben. Minden 100 gramm ehető levélből csak 23 kalóriát fogyaszt. Tökéletes az ételeinek nagy részéhez. Az ötlet az, hogy növelje az ételek mennyiségét és mennyiségét anélkül, hogy ez jelentős hatással lenne a testsúlyára.