Készítsen mandula- és kókusztejet otthon - Jobb az egészséggel
A növényi tej, például a mandulatej és a kókusztej, egyre népszerűbb a fogyasztók körében. Amellett, hogy nem tartalmaznak laktózt, mint a tehéntej, alacsonyabb a kalóriatartalmuk, és táplálékgazdagságuk miatt számos előnnyel jár a szervezet számára.
Az elmúlt években sokan a növényi tejet kezdték fogyasztani a tejtermékek helyettesítőjeként, mert gyakran intoleranciát és bosszantó emésztési problémákat okoznak.
Bár a piacon különféle prezentációkban kínálják őket, vannak, akik inkább otthon készítik elő őket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy 100% -ban természetesek.
Aztán megosztjuk receptek mandula- és kókusztej készítéséhez. Mindkettő egészséges lehetőség, és sok más készítmény összetevőjeként használható.
Hogyan készítsünk házi mandulatejet
A mandulatej enyhe diós ízű egészséges ital, amelyet egyedül vagy más ételek részeként lehet elfogyasztani.
Magas tápanyagtartalma és alacsony kalóriatartalma miatt mindenki számára alkalmas ital. Különösen nagyon növekedési és serdülőkori szakaszban ajánlott. Ez a tanulmány ezt mutatja.
Ez azt is mutatja, hogy természetes, nem tartalmaz glutént vagy laktózt, tartósítószer-mentes, vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjéket biztosít.
A mandulatej előnyei
- Magas koleszterin- és trigliceridtartalmú embereknek ajánlott, mivel rostja segít szabályozni őket.
- Alternatív megoldás azok számára, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, mivel könnyen emészthető és nem tartalmaz túl sok zsírt.
- Jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz, amely elősegíti az izmok helyreállítását intenzív edzés után.
- Ez lehetővé teszi az elveszett kálium helyreállítását is, miután hasmenést vagy hányást szenvedett.
- A gyomorhurutban vagy bélproblémákban szenvedők inkább ezt a tejet fogyasztják, mert érezhetően megkönnyebbülést okoz.
- Az oldható és oldhatatlan rostok hozzájárulása védi a belek falát és támogatja a vércukorszint szabályozását.
Hozzávalók
- 1 csésze nyers mandula (155 g).
- 3 csésze víz (750 ml).
- Vanília esszencia (opcionális).
- Fahéj (opcionális).