Kiket és miért csinálunk csoda diétákat El Diario Montañes
ÉLNI
Már tudjuk, hogy ártalmasak, de jó „horgokkal” rendelkeznek, hogy elkapjanak minket
Kipróbáltuk az előző nyár ruháit, és sajnos a cipzárak nem szívesen mennek fel. A helyzetet tovább rontja, hogy anatómiánk egyes pontjain egy papagáj jelenik meg sértő módon, amely korábban nem volt ott. És ami még rosszabb, néha nincs egyedül, hanem olyan „barátokat” hozott magával, akik a test különböző részein vannak elosztva. Ebben az pillanatban a tükör előtt az igazság - a meztelen igazságé - pánikolunk és gyors megoldásokat keresünk. És a józan ész elfut. Mert természetesen kevés az idő. „Ezen a ponton sokan hajlandók fogyni akkor is, ha az ár az egészségük. Vagy magas gazdasági költségek », Giuseppe Russolillo, a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia elnöke elmondja. És ekkor fogadják el az úgynevezett csoda diétákat, amelyek "valódi veszélyt jelentenek az egészségre". Jelenleg, a nyár kapujában, maximális pompájuk idején vannak, különösen a tavasz bezárása után, amelyből sokan lekerekítettebb alakkal léptek ki, mint szeretnék. Egyes szakértők szerint átlagosan négy kilóval nehezebb. "Idén a gyors és könnyed eredményeket ígérő csoda-diéták pusztítást fognak okozni" - félti Russolillo.
Hogyan lehetséges, hogy ezen a ponton továbbra is „harapunk”? "Nos, mivel az emberek néha hajlamosak a mágikus gondolkodásra, különösen az ételeket illetően, mint amikor azt mondták, hogy a nők nem készíthetnek majonézet, ha menstruációjuk van, mert azt levágják. Ebben az evésben sok mítosz keletkezik áltudománnyal lefedve», Mondja Toni Massanés, az Alìcia Alapítvány elnöke, élelmiszer- és kulináris kutatásokra szakosodott. Mint rámutat, ha egy olyan időszakban, amikor elkeseredetten szeretnénk lefogyni, szembesülünk egy olyan csodadieetta lehetőségével, amely általában egy féligazságon alapul, amelyet addig "ütnek" és addig sodornak, amíg el nem veszíti lényegét, akkor "megesszük" kérdezés nélkül. Sokszor feltételezve, hogy nem egészséges. Egy tanulmány szerint, amelyet a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia és a MAPFRE Alapítvány nemrégiben tett közzé, A megkérdezettek 80% -a úgy véli, hogy ezek a rendszerek "veszélyesek" és hogy hosszú távon nem működnek. E nagyon racionális ötlet ellenére azonban a csoda diéták továbbra is „összekapcsolódnak”. De egyesek többet, mint mások. Kit érintenek a legjobban? Miért? Itt vannak a válaszok.
Fiatal nők, kevés erőforrással és alacsony iskolai végzettséggel
Az ilyen típusú étrend fő áldozatai azok az emberek, akik alacsony jövedelemmel élnek, és akik alacsony iskolai végzettséggel rendelkeznek, a tanulmány szerint 2600 interjú eredménye 18 és 65 év közötti spanyolokkal. A fiatal nők, különösen a 25 évesnél fiatalabbak a leginkább „viszketők”. Hogyan magyarázza, hogy ezek a diéták, amelyek néha jelentős anyagi ráfordítással járnak, pontosan azok között terjednek el, akiknek pénzhiánya van? «Vannak emberek, akiket nagy csalódás érez a fogyás hiánya miatt. Az unortodox módszerekkel fogyó emberek 90% -a egy évvel később visszanyerte a kilókat. A kétségbeesés pedig bizalommal tölti el őket a gurukban, és beleesnek a csoda diéták csalásába, amelyek nagy üzletek, mert általában terméket vagy könyvet kell vásárolni - mondja Russolillo. Ezért bár azoknak, akik követik őket, kevés forrás állhat rendelkezésre, étrendjükre költenek. Olyan ez, mint amikor nagyon depressziós területeken hatalmas televíziókat vagy legújabb mobiltelefonokat lát. Hangsúlyozza, hogy sokszor szociális helyzetük és alacsonyabb iskolai végzettségük miatt "kiszolgáltatottak". "Az ilyen típusú kezelést végzők 70% -a nem is tudja, hogyan lehet azonosítani, hogy melyik étrendet követi" - sajnálja.