Kis Mascarpone sajttorta receptek
Egyike az én sütemények kedvencek az sajttorta, és publikáltunk néhányat, de konkrétan a Mascarpone sajttorta Nagyon szeretem, mert ez egy puha sajt, amely a Philadelphia sajthoz adva nagyon különleges ízt ad neki. A mascarpone sajt, Az olaszországi Lombardiából származik, tehéntejjel készül, friss sajt. Paszta lágy, íze édes és kevés sav. Az olaszok szívesen fogyasztják cukorral, és muszlinjukba csomagolva vásárolják meg. A legismertebb recept ezzel a sajttal: Tiramisu hogy biztosan mindannyian tudjátok (ne hagyja abba a Tiramisu két verziójának kipróbálását, amelyet itt publikálunk).
Ebben az esetben ez Mascarpone sajttorta Sütőbe teszik, nem hideg sajttorta (ezen a linken megtalálja a receptet), de elkészítése nagyon egyszerű, és igen, ha elkészült, hidegen vagy melegen is fogyaszthatja, mint inkább tetszik, és ahogy kijön a sütőből, vagy némi lekvárral vagy sziruppal a tetején.
Az az igazság, hogy ez a recept ideális bármilyen típusú gyermekparti, vagy befejezni a családi étkezést, amikor túl sok erőfeszítés nélkül szeretne megmutatkozni.
Mascarpone sajttorta
- 1 kád Philadelphia típusú sajt
- 1 kád Mascarpone sajt
- 200 ml tejszín
- 150g cukor
- 3 tojás
- 1 pohár tejet
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- Citromhéj
- Sütik az alaphoz
- Margarin vagy vaj
készítmény:
Összetörjük a sütiket és összekeverjük a margarinnal, lefedve egy kivehető penész alapját, és egy kanállal kissé összetörjük őket. Néhány percre a sütőbe tesszük.
Miközben kézi keverővel felvertük a többi hozzávalót, és öntsük a sütialapra, ha kissé kihűlt. Süssük 180 ° C-on fél órán át, amíg a keverék tönkremegy, hogy ellenőrizzük, hogy elkészült-e, úgy csináljuk, mint a piskótáknál, kés késsel túrva, és ha tiszta lesz, kész lesz a mascarpone sajttorta.
Várunk, amíg kihűl, hogy kibontakozzon, és csak meg kell ennünk. Ki merem elkészíteni ezt a Mascarpone sajttortát? ...