Klasszikus darált hús szelet
Először 1939-ben említették a darált húsgombócot, és a mai asztalnál mindig szívesen látott vendég.
A hozzávalók
Sertéshús - 500 g
Fokhagyma - 4 foghártya
Kenyér - 1 szelet
Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál.
Növényi olaj - szelet sütéséhez
Főzés folyamata
A karaj az az étel, amelyet mindenki megesz. Különböző módon csak főznek, és az összetevők kissé eltérnek. Valaki a sertéshúst, valaki - a marhahúst, valaki a csirkét részesíti előnyben, van, aki különböző típusú húsokat kombinál, míg mások egyáltalán nem főznek zöldséget.
A mi családunkban valahogy a fasírtok különösen kedvelt receptjei sincsenek. Ahogy a férje mondja: „Hús lenne. És amivel van, gondolkodni fogok rajta. " Természetesen, hogy ne unatkozzak egy bizonyos recepttel, minden alkalommal más-más módon főzök: valamit sajttal, aztán vajjal, főzök párnak, sütőben stb.
De itt van néhány szelet a sütés főzéséről és sütéséről, amelyek minden alkalommal vannak és használok, annak ellenére, hogy mit és mit fogok főzni. Sietek megosztani. A klasszikus vagdalt szeletem mindig lédús, gyengéd és legfőképpen puha és gyönyörű.
Készítse elő a szükséges összetevőket.