Klasszikus hering recept bunda alatt, lépésenkénti főzési utasítások
A cikk tartalma
- Klasszikus hering recept bunda alatt
- Hozzávalók
- Főzés módja
- Klasszikus hering bunda alatt
- Főzés
- Hogyan díszítsük a heringet egy bunda alatt
- Hogyan válasszuk ki a heringet
- Hasznos tanácsok
A bunda alatti hering színesíti kulináris mindennapjait, és a háztartások szemében fény fog gyulladni egy finom étel várakozására. Utasításaink és tippjeink betartásával nemcsak mesterségesen főzhet heringet bunda alatt, hanem megtanulhatja, hogyan kell kiválasztani az ételhez megfelelő alapanyagokat, és gyönyörűen tálalni az asztalon. A lényeg kicsi: olvassa el cikkünket és ismételje meg mindent pontosan!
Klasszikus hering recept bunda alatt
Hozzávalók
- Hering - 2 db.
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 3 db.
- Cékla - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 4 db.
- Majonéz - 1 csomag
Főzés módja
A céklát klasszikus vagy gyors módon mossuk és főzzük főzésig. Használható Száraz edénybe téve hűtsük le.
Körülbelül fél órán át forraljuk sárgarépát és burgonyát a bőrükben. Tedd egy tányérra, nagyszerű.
Forraljuk a tojásokat forrásban lévő vízben legfeljebb 10 percig. Engedje le a forró vizet, és öntse hidegre, hogy kihűljön.
Hering vágása: különítse el a fejét, dörzsölje be benne, öblítse le. Hámozzuk meg a heringet, vágjuk le a farkát és az uszonyokat.
Ossza fel a heringet két részre, a hát mentén dolgozzon. Távolítsa el a gerincet és az összes csontot (csipeszek kényelmesen használhatók).
Vágja a heringfilét apró kockákra.
A főtt burgonyát meghámozzuk, reszeljük.
Távolítsa el a héjat a tojásokról, közepes reszelőn reszelje le őket.
A meghámozott sárgarépát közepes reszelőn reszeljük le.
A kihűlt céklát meghámozzuk, közepes reszelővel apróra vágjuk.
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Tegyen egy mély tálba, és öntsön forrásban lévő vizet, hogy eltávolítsa a csípős szagot és a kifejezett keserűséget.
Tegyen egy réteg reszelt burgonyát egy nagy tányérra, kenje meg majonézzel.
Tegye az apróra vágott heringfilét a burgonyára, fedje le egy réteg majonézzel.
A hagymával ürítse le a vizet a tálból, szárítsa meg és tegye a hering tetejére.
Tegye egyenletesen a reszelt tojásokat, öntsön majonézzel.
Tegyen reszelt sárgarépát, öntsön majonézt a tetejére és ezt a réteget.
Formázzuk az utolsó répasaláta réteget, kenjük meg majonézzel. Tegye hűtőbe 3-6 órára, hogy jól telítődjön.