Koffein- és sportteljesítmény, adagolás, éhomi edzés és még sok más
Ha belegondolunk, a koffein az egyik legtöbbet fogyasztott anyag az egész bolygón. Ugyanakkor az is megmutatkozik koffein és a sport szoros kapcsolatban állnak egymással. Beszélünk azokról hatással van a sportteljesítményre a zsírégetésről, az adagolásról, az ellenjavallatokról és még sok minden másról.
A kávé italként történő fogyasztása, vagy a koffein különböző formáiban (ital tea vagy kávé, vagy koncentrált kiegészítés formájában) évek óta vitatott téma.
Valójában orvosi szinten még ma is sok kolléga javasolja fogyasztásának csökkentését vagy elkerülését bizonyos betegségek ellen, vagy pusztán stimuláló képessége miatt. A jelenlegi tanulmányok alapján azonban tudjuk, hogy nem szükséges ennyire eljutni; bár ez nem azt jelenti, hogy szabad utat kell biztosítani a túlzott és ellenőrizetlen fogyasztáshoz.
Cikkindex
Ami az övét illeti kapcsolat a sporttal, Különböző fázisokon is átesett: kezdve attól, hogy elkerüljék a lehetséges káros vagy akár toxikus hatásai miatt, egészen más táplálék-kiegészítőkkel együtt ajánlva a fizikai és sportteljesítményre gyakorolt jótékony hatása miatt. Ezért ma áttekintünk mindent, ami ma ismert erről az anyagról.
Koffein, mi ez és milyen eredetű
A koffeint mint vegyszert 1819-ben fedezte fel Friedrich Ferdinang Runge német vegyész.
Természetes módon a koffein a kávé növény leveleiben és magjaiban egyaránt megtalálható, bár általában folyékony formában (kávé, tea) vagy szilárd formában (csokoládé, kiegészítők stb.) Fogyasztják.
Mennyi koffein van egy kávéban?
Bár a koffein adagjai italok között jelentősen eltérnek, a becslések szerint egy egyszeri vagy egy eszpresszó kávé adagonként 20 és 200 mg között lehet, az eredetétől függően:
- A a szokásos kávé 200 mg/250 ml mennyiséget tartalmazhat.
- A koffeinmentes kávé alig több mint 20 mg/250 ml (normál pohár)
De ez csak átlagos adat, mivel vannak olyan kávék, amelyek 250 ml-enként legfeljebb 400 mg-ot tartalmaznak, például a Death Wish Coffee fajtát.
Hasonlóképpen, a koffein megtalálható a különféle teafajtákban is, kakaóban, párban, kólában vagy guaranában. Ezek a legnépszerűbb italok Dél-Amerikában, bár némelyik koffeinszintje még a tipikus kávéknál is magasabb.
A koffein maximális dózisa
Az adagolást illetően jelenleg ajánlatos nem haladni a 400 mg-ot naponta átlagosan kb. négy koffeinmennyiséget (kb. 100-150 ml kávéenként). Vannak azonban nemrégiben készült tanulmányok, amelyek szerint napi 3 vagy 4 kávé elfogyasztása megfelelő adag lenne (és nem "korlát"), és segíthet csökkenteni a halál kockázatát.
Végül érdekességként, Mennyi koffeint kellene innia ahhoz, hogy meghaljon?
Szerint a halálos adag, Más szavakkal, a becslések szerint napi körülbelül 10 gramm halált okozhat, bár ez azt jelenti, hogy egyszerre körülbelül 100 kávét kell inni. Ez egy bonyolult helyzet, mert valószínűleg mielőtt hányást vagy hasmenést szenvedne, ami megakadályozná az összes koffein felszívódását
A koffein hatásairól is beszéltünk a Futónapló Podcast, hallgassa meg a Spotify-on, az Apple Podcaston vagy a kedvenc podcast-alkalmazásában:
Koffein és sportteljesítmény
A koffein, mint a tein vagy a teobromin, a serkentő.
Ismert, hogy képes a zsír potenciális mobilizálására, az izom összehúzódásának fokozására, az idegrendszerre gyakorolt hatására (csökkentheti az alvás és fáradtság érzését), és hatással van a hormonális és a szív szintjére is.
Mint kreatin, a koffein-kiegészítő sportolóknál mindenfajta bizonyított hatékonysággal rendelkezik.
A koffein hatása a sportolókra
Így a sport szintjén a koffein képes:
- 🔥 Növelje a fájdalom és az erőfeszítés küszöbét, mivel csökkenti az izom-glikogén függőségét, növeli az endorfinok (a „boldogsághormonok”) szekrécióját és csökkenti az erőfeszítés érzékelését.
- 🔥 Izomszinten fokozza az összehúzódást és csökkenti az edzéssel járó fájdalmat is. Ezenkívül edzés utáni hatásokkal is rendelkezik, fokozva az új izomglikogén szintézisét.
- 🔥 Metabolikus szinten a koffein fokozza a zsírok mobilizálódását, növeli azok oxidációját és fokozza az úgynevezett EPOC hatást (a testfelesleg utáni oxigénfogyasztás feleslege), vagyis fokozza a testfogyasztás utáni zsírfogyasztást az összes poszt- edzés-helyreállítási tevékenységek.
- 🔥 Hormonális szinten a koffein segíthet a tesztoszteron és a kortizol szintjének emelésében.